Kentang bakar dengan daging tanah

Kentang koki dengan daging cincang Jika kita hidup dua atau tiga abad yang lalu, kita boleh menceritakan tentang hidangan ini hanya pelancong yang telah melawat benua lain. Lagipun, kentang, yang merupakan komponen utama kaserol kentang dengan daging cincang, muncul di meja kami agak baru-baru ini. Sekarang kita tidak dapat membayangkan bagaimana orang boleh lakukan tanpa tanaman akar ini, yang kini menjadi produk biasa seperti kebanyakan hidangan dengan "penyertaan" telah lama menjadi tradisi di banyak orang. Terdapat hanya beberapa varian kaserol kentang. Ini adalah kaserol dengan sayuran, dengan keju, dengan cendawan, dengan telur rebus, herba pedas. Dan, tentu saja, kentang kaserol dengan daging cincang - daging, ikan, cendawan. Mungkin salah seorang daripada mereka boleh membuat resipi tebal. Kentang bakar sangat baik sehingga dapat dimasak dengan pelbagai produk, setiap kali menikmati rasa baru. Di samping itu, hidangan ini dengan cepat disediakan, membolehkan anda menggunakan produk-produk yang belum dimakan sehari sebelumnya. Casserole mengikut resipi yang diberikan di bawah adalah bukan berita untuk suri rumah yang berpengalaman, tetapi bagi seseorang ia akan membantu mengingati resipi lama dan tidak digunakan, dan seseorang - untuk kali pertama untuk menggembirakan saudara-mara mereka dengan makan malam yang disediakan sendiri.

Kentang koki dengan daging cincang Jika kita hidup dua atau tiga abad yang lalu, kita boleh menceritakan tentang hidangan ini hanya pelancong yang telah melawat benua lain. Lagipun, kentang, yang merupakan komponen utama kaserol kentang dengan daging cincang, muncul di meja kami agak baru-baru ini. Sekarang kita tidak dapat membayangkan bagaimana orang boleh lakukan tanpa tanaman akar ini, yang kini menjadi produk biasa seperti kebanyakan hidangan dengan "penyertaan" telah lama menjadi tradisi di banyak orang. Terdapat hanya beberapa varian kaserol kentang. Ini adalah kaserol dengan sayuran, dengan keju, dengan cendawan, dengan telur rebus, herba pedas. Dan, tentu saja, kentang kaserol dengan daging cincang - daging, ikan, cendawan. Mungkin salah seorang daripada mereka boleh membuat resipi tebal. Kentang bakar sangat baik sehingga dapat dimasak dengan pelbagai produk, setiap kali menikmati rasa baru. Di samping itu, hidangan ini dengan cepat disediakan, membolehkan anda menggunakan produk-produk yang belum dimakan sehari sebelumnya. Casserole mengikut resipi yang diberikan di bawah adalah bukan berita untuk suri rumah yang berpengalaman, tetapi bagi seseorang ia akan membantu mengingati resipi lama dan tidak digunakan, dan seseorang - untuk kali pertama untuk menggembirakan saudara-mara mereka dengan makan malam yang disediakan sendiri.

Bahan-bahan:

• Potong kentang 600 g
• Pork forcemeat 400 g
• Bawang 1 pc.
• Wortel 1 pc.
• Tomato 2 buah.
• Lada hitam tanah 2 secubit
• Garam 2 secubit
• Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
• Breadcrumbs 3 sudu besar. l.
• Mentega 10 g

Arahan

• Langkah 1 Untuk menyediakan kaserol, anda memerlukan kentang tumbuk (dimasak dari 6-8 kentang), daging cincang, wortel, bawang, minyak sayuran dan rempah.
• Langkah 2 Bawang dan wortel bersih dan basuh, potong bawang, dan parut lobak pada parutan besar.
• Langkah 3 Goreng dalam minyak bawang merah dengan wortel sehingga coklat keemasan.
• Langkah 4 Dalam satu lagi periuk goreng selama 5-10 minit.
• Langkah 5 2 tomato sederhana memerah pada grater kasar.
• Langkah 6 Kemudian masukkan panggang dan tomato yang dimasak ke dalam pemadat, garam dan lada untuk rasa - masak sehingga cecair berlebihan menyejat.
• Langkah 7 Melincirkan bentuk dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti. Letakkan separuh kentang tumbuk di bahagian bawah.
• Langkah 8 Letakkan pemadat pada kentang.
• Langkah 9 Sebarkan secara puratan bakteria yang tersisa dari atas.
• Langkah 10 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 15-20 minit.