Kentang yang dipanggang "Hassel" Ia berlaku apabila tiada apa yang istimewa di dalam rumah tetapi "tetamu di ambang pintu," kentang, atau sebaliknya, dalam bentuk bakar, kentang "Hassel" boleh menjadi tongkat. Komposisi hidangan ini termasuk serbuk roti segar dan mentega, yang, apabila dibakar, mencipta rasa ajaib dari kentang mulut yang renyah dan cair. Kentang yang dipanggang "Hassel" dianggap hidangan Sweden. Juga, beberapa sumbernya diposisikan sebagai hidangan makanan, kerana hanya lemak susu digunakan di sini dan dibakar di dalam oven. Walau apa pun, ini adalah satu lagi pilihan untuk memfailkan kentang tradisional seperti itu untuk kita. Cuba, mengejutkan para tetamu. Anda tidak akan kekal acuh tak acuh.
Bahan-bahan:- Kentang 10 pcs.
- Mentega 200 g
- Baton 100 g
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk memasak, ambil: kentang, roti (boleh digantikan dengan serbuk roti, tetapi serbuk segar yang lebih baik), mentega, garam (secukup rasa).
- Langkah 2 Potong pulpa roti di dalam pengisar kepada keadaan remah.
- Langkah 3 Kupas kentang, basuh dan kering dengan tuala.
- Langkah 4 Potong kentang, tidak memotongnya. Majlis. Masukkan kentang yang dikupas dalam satu sudu dan potong kepada nipis. Sudu tidak akan membenarkan pisau pisau untuk dipotong hingga akhir, dan sebagai hasilnya anda akan mendapat "akordion kentang".
- Langkah 5 Grease pinggan mangkuk dengan mentega. Letakkan kentang di atasnya dengan irisan ke atas, garam.
- Langkah 6 Taburkan kentang dengan serbuk roti dan tuangkan lebih banyak mentega cair.
- Langkah 7 Bakar pada 200 ° C selama satu jam. Dalam proses penaik, kocok kentang 2 kali dengan mentega cair.