Kek "Snowman" Cuti Tahun Baru mencadangkan penyediaan pencuci mulut yang berbeza. Pertama sekali kita ingin mengejutkan anak-anak kita. Hari ini kita akan menyediakan kek pasir menggunakan kastard.
Bentuk kek hebat. Ia akan menjadi seorang lelaki salji. Dalam pengisian, anda boleh menggunakan set buah-buahan kering yang berbeza, mengikut citarasa anda. Kek ini boleh dibuat dalam bentuk biasa. Ia lazat dan mudah disediakan, jangan tunggu cuti untuk memasaknya. Bahan-bahan:- Almond 50 g
- Apricot kering 150 g
- Buah cendawan 30 g
- Tuang kelapa 60 g
- Serbuk gula 60 g
- Gula 5 pcs.
- Coklat hitam 50 g
- Waffle cup 1 pc.
- Labu 3 g
- Tepung gandum 3 sudu besar. l.
- Gula 1 sudu besar.
- Susu 1 l
- Mentega 200 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 150g
- Vanillin 4 g
- Garam 2 g
- Mentega 100 g
- Telur ayam 1 pc.
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Tepung, gandum 350 g
- Langkah 1 Untuk membuat kek "Snowman", kita perlu membakar kek pasir: ambil tepung, gula, mentega, telur, serbuk penaik, garam; untuk pengisian: custard, buah pala, kacang, aprikot kering; untuk hiasan: tuang kelapa, gula tepung, kacang permen (ada), sekeping labu dan cawan wafel.
- Langkah 2 Untuk membakar kek, sediakan campuran kering: tepung, serbuk penaik, vanillin dan garam. Kacau semua.
- Langkah 3 memukul telur dengan gula.
- Langkah 4 Tambah minyak lembut kepada campuran gula telur dalam jisim yang subur.
- Langkah 5 Dalam bahagian, masukkan campuran kering ke minyak, campurkan dengan sudu. Kemudian dengan cepat tangankan doh dengan tangan anda. Skru ke dalam filem makanan. Untuk menyembunyikan peti sejuk selama 1 jam.
- Langkah 6 Sementara itu, sediakan pengisian. Aprikot kering, kering, potong kecil. Basuh badam, goreng dalam kuali, potong (kepingan) dalam pengisar. Cincang timun yang halus.
- Langkah 7 Melancarkan doh dengan ketebalan 5-7 mm menggunakan pin rolling. Jangan menyelaraskan tepi. Letakkan lembaran penaik dengan adunan kertas di dalam ketuhar panas hingga 180 C. Bakar selama 20-25 minit sehingga coklat keemasan.
- Langkah 8 Selesaikan kek untuk memecahkan kepingan, tetapi tidak halus.
- Langkah 9 Sambungkan kepingan jagung, aprikot kering, kacang, buah pala dan custard. Kacau.
- Langkah 10 Doh itu siap! Ia sudah sedia untuk digunakan, tetapi kita perlu memberi bentuk tertentu. Jika ia hanya kek, letakkan jisim pada filem makanan dan letakkan dalam acuan kek. Selepas penyejukan, menghiasi dengan kacang tanah, sudu kelapa. Jika ia adalah wira dongeng, seperti dalam kes kita, adalah perlu untuk membentuk sebahagian daripada watak watak itu.
- Langkah 11 Dalam silinder yang lebih besar, letakkan jisim dalam filem makanan. Meterai jisim. Masukkan peti sejuk untuk malam (atau 4 jam).
- Langkah 12 Dalam silinder yang lebih kecil, juga letakkan jisim dalam filem makanan. Meterai jisim. Masukkan peti sejuk untuk malam (atau 4 jam).
- Langkah 13 Melancarkan bola untuk kepala dan mengendalikan, bungkusnya dalam filem makanan. Masukkan peti sejuk untuk malam (atau 4 jam).
- Langkah 14 Keluarkan jisim yang disejukkan dari peti sejuk. Keluarkan filem makanan. Setiap roll terperinci di serpihan kelapa dan taburkan dengan gula tepung.
- Langkah 15 Kumpulkan angka wira. Pakai piring yang selesa. Gambar siap sekali lagi taburkan dengan gula tepung.
- Langkah 16 Hiaskan dengan gula-gula, potong hidung labu, membuat coklat dari coklat (dicairkan di dalam air mandi, tuangkan coklat cecair ke kertas, masukkan bentuk yang diingini, masukkan ke dalam peti sejuk sehingga ia membeku). Cawan wafel digunakan sebagai tudung. Orang salji sudah siap.
- Langkah 17 Hidangkan dalam keadaan kabur (kanak-kanak menerangkan apa yang hangat dan salji yang dicairkan) ke teh. Bahagian cincang. Ternyata kue sangat lazat dengan pengisian bervariasi.