Ikan keropok-keju

1. Masak keju Cheddar pada parut. Potong mentega menjadi kiub. Keju Cheddar, Bahan-bahan:

• Keju Cheddar - 240 Gram
• mentega - 4 item. sudu
• tepung - 1 gelas
• Garam - 3/4 Teaspoons
• air sejuk - 2 barang. sudu

Arahan

1. Masak keju Cheddar pada parut. Potong mentega menjadi kiub. Sebarkan keju Cheddar, mentega, tepung dan garam dalam mangkuk pemproses makanan. Kacau semua bahan bersama sehingga campuran kelihatan seperti pasir kasar. 2. Tambah air sejuk, 1 sudu pada satu masa. 3. Balut adunan yang disediakan dengan balutan plastik dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit. 4. Keluarkan doh dari peti sejuk dan gulungnya nipis. Menggunakan acuan, potong adunan ikan. Jika dikehendaki, dengan tusuk gigi, anda boleh menarik mata dan tersenyum. 5. Letakkan keropok pada lembaran penaik yang dibarisi kertas kertas. Keropok bakar dalam ketuhar pada 175 darjah selama 15 minit sehingga mereka menjadi rangup.

Hidangan: 7