- Doh adunan - 500 Gram
- Tepung - 3 Seni. sudu
- Mengisi biskut - 150 Gram
Pasta pastri digulung menjadi lapisan ketebalan ~ 3 mm. Potong doh separuh menjadi dua segi empat besar. Lubricate setiap separuh adunan doh. Pada saya pesto sos ini, anda boleh menggunakan pemadat lain - sebagai contoh, jem. Kami mula melipat doh dengan pemadat di pinggir panjang ke dalam roll. Lipat ke tengah ujian dan berhenti. Begitu juga, gulung roll dari hujung doh ke tengah. Oleh itu, anda akan mendapat reka bentuk sedemikian, seperti dalam foto. Dengan cara yang sama, kita melipat separuh kedua ujian. Gulung yang terhasil dipotong menjadi kepingan yang sama dengan ketebalan kira-kira 1.5 cm. Kami menyebarkan kepingan gulungan yang dihasilkan pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar. Densely untuk menyebarkan adalah mustahil - kuki meningkatkan jumlah pada bakar. Kami masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah, dan bakar selama 25 minit. Secara beransur-ansur cookies akan mula naik dan meningkat dalam jumlah. Sebaik sahaja kuki ditutup dengan kerak emas (ini akan mengambil masa kira-kira 25 minit) - ia bermakna ia sudah siap. Selera makan.
Hidangan: 8