Cinta wortel ... ungkapan aneh dan perbandingan cinta dengan wortel untuk saya tidak jelas. Orang, tetapi di mana sambungannya? Cinta adalah perkara yang baik, tetapi saya mendedikasikan artikel ini kepada lobak merah - keindahan merah. "Wanita cantik itu duduk di penjara bawah tanah, dan jalinan itu ada di jalanan," sejak zaman kanak-kanak saya ingat teka-teki ini, dan, tentu saja, seluruh halaman menjerit bahawa ia adalah lobak merah. Lobak adalah sayur-sayuran yang sangat berguna, dan saya ingin mendedahkan untuk anda tema " wortel, vitamin, nilai pemakanan ."
Dan sebagainya, mari bermula lagi. Lobak adalah tumbuhan herba berusia dua tahun dari keluarga payung. Ia mempunyai akar yang tebal dari pelbagai bentuk, saiz dan warna. Wortel dianggap sebagai budaya purba, dan mula ditanam 4,000 tahun yang lalu sebagai tumbuhan perubatan dan makanan. Terdapat banyak jenis wortel. Ditanam dari awal musim bunga, anda juga boleh menyemai mereka dan di bawah musim sejuk. Benih memberi matahari terbit 2-3 minggu selepas menyemai. Wortel adalah tumbuhan tahan sejuk yang mudah bertoleransi fros hingga -3 ... -50 ° C Suhu minimum untuk percambahan biji dianggap sebagai + 4 ... + 6, optimum +18 ... + 21є, untuk pertumbuhan daun + 23..25є. Wortel adalah tumbuhan yang mencintai. Di tempat teduh, panen berkurang. Lobak agak sensitif terhadap penghidratan seragam dan optimum sepanjang semua perkembangan mereka. Sangat menuntut kelembapan dalam tempoh dari menyemai ke kemunculan pucuk dan semasa pertumbuhan intensif tanaman akar.
Wortel berbeza kerana ia disimpan untuk masa yang lama, dan anda boleh menggunakannya sepanjang tahun. Lobak mengandungi sedikit lebih daripada 7% gula, provitamin A (karoten), vitamin B, C, E. Dan ini disebabkan karotena wortel dan oren, kerana jumlah karotena dalam wortel adalah 70-80%. Dan keanehan karotena ini adalah bahawa ia tidak runtuh semasa pemprosesan, dan dalam tubuh semasa reaksi kimia, karotena ditukar kepada retinol hanya jika terdapat lemak dalam badan, jadi ia disyorkan untuk menggunakannya dengan krim atau dengan minyak sayuran. Dan apabila membeli wortel, pastikan bahawa wortel berwarna oren terang, yang bermaksud bahawa mereka lebih lengkap dengan vitamin.
Juga, wortel mengandungi vitamin K, R, PP, kalsium, fosforus, besi, tembaga, mangan, kolbanat, pelbagai unsur surih, niacin, bioflavonoid, inositol. Dari benih wortel diperuntukkan minyak dan daukarin penting. Ternyata wortel kaya serat, yang meningkatkan kerja saluran pencernaan.
Ia terbukti bahawa kebanyakan vitamin berada dalam kulit, jadi tidak dianjurkan untuk membersihkan lobak, lebih baik cuci sebelum digunakan, terutama jika ia adalah buah muda. Mengenai manfaat sayur sayuran dan penampilan, iaitu, wortel harus cantik tanpa retakan dan bintik-bintik. Sekiranya terdapat bintik-bintik dan keretakan pada lobak merah, maka ini menunjukkan bahawa wortel bukan kesegaran pertama.
Jangan takut memasak wortel, kerana ketika memasak, wortel tidak kehilangan sifat ajaib mereka. Jika wortel ditambah kepada sup dan sup, maka rasa tidak begitu ketara, namun kegunaannya tetap tidak berubah. Dan wortel parut lebih berguna daripada jus lobak merah sahaja.
Wortel dinasihatkan untuk makan dengan pelbagai diet, kerana wortel mempunyai banyak vitamin yang berguna, kerana tubuh menerima nutrien dan dapat berfungsi dengan baik. Hanya wortel yang anda perlu makan dengan infarksi miokardium dan dengan cholelithiasis. Lobak mempunyai kesan yang baik pada pandangan manusia. Wortel terutamanya disyorkan untuk ibu hamil dan menyusu. Ternyata wortel membubarkan batu dan pasir di dalam pundi kencing. Dari wortel diperkuatkan kekebalan, dan tubuh menjadi lebih tahan terhadap selesema, wortel memiliki sifat antiseptik dan anti-inflamasi.
Para saintis mendapati bahawa kehidupan seseorang bergantung kepada kerja ususnya. Jika usus berfungsi dengan perlahan dan teruk, maka toksin terbentuk, yang menjejaskan tubuh, kesihatan dan kehidupan seseorang. Ia mendapati bahawa usus berfungsi dengan lebih baik daripada sejumlah besar air dalam usus. Lobak mengandungi sejumlah besar air dalam dirinya sendiri. Hidangan dari lobak adalah wajar untuk menguatkan peristalsis usus. Lobak sangat membantu untuk menghilangkan cacing. Jus wortel mabuk sebagai julap, yang membantu dengan baik membersihkan usus dari sanga.
Hanya wortel membantu dengan keradangan mulut, termasuk stomatitis, jadi anda sering bilas mulut anda dengan jus lobak yang dicairkan. Lobak parut juga boleh digunakan untuk kegunaan luaran daripada luka bakar dan luka purulen.
Adalah diketahui bahawa jus lobak merah membantu dengan baik dari anemia. Dan juga jus lobak merah digunakan sebagai tonik atau losyen untuk wajah, kerana jus lobak merah membuat kulit menjadi lembut dan mengisi dengan kesegaran.
Penggunaan adalah baik, dan mana-mana produk berbahaya! Dalam segalanya, seperti yang mereka katakan, ada yang baik dan buruk. Lobak dan jus lobak merah tidak boleh dimakan oleh orang, atau dalam kuantiti yang sangat sedikit, mengalami penyakit kardiovaskular. Wortel juga dilarang sekiranya berlaku luka perut dan usus, gastrik, enteritis. Dan dengan obesiti dari jus lobak merah sangat berharga. Saya ingin memberi amaran kepada anda , jika anda makan terlalu banyak wortel, maka anda boleh menjadi wortel sendiri, iaitu, kulit boleh mengambil warna oren, kerana terdapat terlalu banyak karotena dalam wortel!
Makan dengan betul dan menjaga kesihatan anda! Kami mempunyai satu, dan mustahil untuk membelinya tanpa wang!