Buka kek dengan zucchini dan feta Akhirnya datanglah apabila sayur-sayuran sekali lagi memperoleh rasa dan aroma asli. Masa untuk kebanyakan ramuan tidak ada tuntutan sebelumnya, dan proses memasak tidak begitu menuntut dan panjang. Sudah tentu, musim panas dan keistimewaan yang diberikan musim ini kepada kami. Sayur-sayuran, buah-buahan yang berair, cair dan sangat lazat adalah sangat dihargai pada permulaan musim panas, ketika rasa belum kenyang. Oleh itu, kini sangat penting untuk menyediakan sesuatu yang anda tidak cuba. Lagipun, eksperimen seperti itu tidak melakukan apa-apa, dan hasilnya dapat melebihi jangkaan yang paling megah. Tart, yang akan dibincangkan dalam resipi ini, agak asas klasik, yang anda boleh menambah dengan bahan kegemaran anda. Adalah sesuai untuk melihat di sini pelbagai sayur-sayuran: tomato, terung, wortel, kentang. Buat tart kegemaran anda. Bersukacitalah diri anda.
Bahan-bahan:- Puff pastry 450 g
- Zucchini 2 pcs.
- Keju Feta 200 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Mint segar 15 g
- Parsley segar 25 g
- Bawang putih 2 ulas
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Oregano kering 1 sudu kecil.
- Lada hitam tanah 3 secubit
- Garam 4 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan tart seperti ini, ambil: lapisan pastri, skuasy kecil, keju feta, telur, bawang putih, rempah, minyak zaitun dan sayur-sayuran.
- Langkah 2 Skuasy untuk mencuci dan potong cincin nipis. Bawang putih kami mengambil anak muda dan tidak pelit, tetapi jika anda lebih suka bawang putih lama - cukup 2 gigi gigi (potongan besar).
- Langkah 3 Squash dan bawang putih goreng selama 5 minit dalam minyak zaitun dengan oregano kering. Garam dan biarkan sejuk.
- Langkah 4 Berus dengan banyak dengan minyak zaitun.
- Langkah 5 Gulungkan adunan lapisan nipis kepada saiz acuan, selalunya tenggelam dengan garpu dan masukkan ke dalam peti sejuk.
- Langkah 6 Dalam mangkuk dalam, menggabungkan keju dan telur. Kacau.
- Langkah 7 Potong sayuran dengan halus. Kami menggunakan pasli dan pudina. Mint menyampaikan keharuman yang istimewa, bakaran untuk hidangan ini.
- Langkah 8 Menambahkan sayur-sayuran dan lada hitam ke massa keju. Kacau secara menyeluruh. Perhatikan bahawa kami tidak menambah garam. Feta sendiri sangat asin dan itu cukup.
- Langkah 9 Keluarkan borang dari peti sejuk dan letakkan massa keju pada doh.
- Langkah 10 Dalam bentuk meletakkan zucchini goreng dan menghias dengan sayur-sayuran. Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35-40 minit.
- Langkah 11 Tart boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, dan dengan salad hijau.