Bruschetta dengan aprikot, badam dan keju

Potong roti secara serentak ke dalam kepingan sedikit lebih daripada satu sentimeter tebal. Campurkan zaitun Bahan-bahan:

• baguette - 1 keping
• minyak zaitun - 3 item. sudu
• ulas bawang putih - 4 keping
• rosemary segar - 1 sudu teh
• jem aprikot - 240 Gram
• serbuk lemon - 1/2 sudu teh
• Keju Bree - 240 Gram
• badam hancur - 1/3 Piala

Arahan

Potong roti secara serentak ke dalam kepingan sedikit lebih daripada satu sentimeter tebal. Campurkan minyak zaitun, bawang putih dan rosemary dan campurkan dengan satu sisi setiap keping roti. Letakkan irisan pada panggangan dan goreng di atas api sederhana selama 5 minit sehingga garing dan coklat muda, berpaling sekali. Campurkan jem aprikot dan zaitun lemon. Letakkan campuran pada bahagian lisan setiap keping roti. Letakkan keju dan badam di atas. Bakar selama kira-kira 3 minit sehingga keju mula mencair. Hidangkan sandwic hangat.

Hidangan: 20