Brynza dibakar dalam ketuhar

Bahan-bahan. Brynza dipotong ke dalam kiub besar 2-3 cm sisi. Tomato ditutup dengan air mendidih Bahan-bahan:

• Brynza - 300 Gram
• Tomato - 1-2 keping
• Lada merah manis - 2 keping
• Butter - 30 Gram
• Telur - 2-3 keping
• Rempah - - Rasanya (gurih, paprika, garam)
• Parsley - - Untuk rasa

Arahan

Bahan-bahan. Brynza memotong kiub besar 2-3 cm. Tomato ditutup dengan air mendidih, dikupas, dan kemudian dipotong menjadi segmen kecil nipis. Lada ditaburi dengan minyak dan dibakar di dalam ketuhar sehingga kawasan yang hangus muncul di permukaan. Lada bakar diekstrak, dibersihkan dari biji dan membran. Lada daging dipotong menjadi jalur nipis. Ambil sedikit bentuk untuk membakar atau periuk, letakkan keju di bahagian bawah, ke atas keju - irisan tomato. Solim. Lebih dari tomato, sekata mengedarkan lapisan lada, dipotong menjadi jalur. Potong mentega dengan kiub kecil dan sebarkan lada. Taburkan hidangan dengan rempah. Letakkan hidangan kami di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 darjah, dan masak selama 10 minit. Kemudian kami mengeluarkan hidangan itu, memecahkannya menjadi dua telur, dan meletakkannya kembali ke dalam ketuhar. Sebaik sahaja telur dibakar sehingga dimasak - hidangan boleh diambil dari oven dan disajikan di atas meja. Ia dihidangkan secara langsung dalam acuan, yang dibakar, dan sudah daripadanya hidangan ditapis pada plat individu.

Hidangan: 2