Peas - sangat hangat, sangat berguna dan pada masa yang sama produk yang sepenuhnya rendah kalori, yang hebat untuk semua umur. Masalah utama, kerana bubur dan hidangan lain dari kacang ini jatuh di atas meja kita agak jarang, adalah kerumitan penyediaan mereka. Walau bagaimanapun, kemajuan dalam bentuk multivariate menghapuskan semua kesulitan yang dianiaya oleh tuan dahulu.
Bagaimana memasak kacang dalam multivariate?
Pilihan yang paling mudah dan paling biasa adalah bubur kacang. Ia berfungsi dengan sempurna sebagai hiasan kepada daging dan ikan, telur dan ia sendiri boleh menjadi pengisian untuk pai. Sebelum era multivarieties, perlu terlebih dahulu menyerapnya, dan kemudian mengikuti mendidih kacang untuk waktu yang lama, kacau kadang-kadang bubur dan menuang air panas. Sekarang proses memasak kelihatan lebih mudah:Nombor opsyen 1. Murah dan pemakanan:
- Kacang harus dibasuh dengan air sehingga menjadi jelas.
- Tuangkan ke dalam mangkuk.
- Tambah air dalam nisbah 1 hingga 2.
- Untuk menetapkan peranti dalam mod "pelindapkejutan" untuk keseluruhan biji selama sekurang-kurangnya dua jam, untuk separuh - satu jam sudah cukup.
- Setelah mematikan peranti itu, kacau bubur - kacang tanah sebelum mata anda akan berubah menjadi tulen lembut.
- Solim untuk rasa - dan bubur sudah siap!
Nombor opsyen 2. Nutty cukup:
- Bilas kacang-kacangan untuk membersihkan air dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- Air memerlukan sedikit kurang daripada kali terakhir - kira-kira 1.75 cawan setiap 1 segelas teras.
- Lurus ke dalam mangkuk kami menghantar sepotong mentega.
- Walaupun kekacang dan mengesyorkan garam selepas memasak, resipi ini akan menjadi lebih baik jika anda mengambil garam terlebih dahulu.
- Anda boleh menggunakan rempah dan sayuran kegemaran anda (daun bay, lada, akar pedas, bawang, wortel dan bawang putih) untuk membuat rasa lebih kaya dan beragam;
- Begitu juga dengan kaedah sebelumnya, rebus kacang rebus selama 2 jam, separuh - 1 jam.
Sup kacang dan produk salai dalam multivark
Yang kedua dalam senarai kami, tetapi pilihan yang kurang popular dan kegemaran adalah sup dengan produk asap. Rasa pekat hidangan pertama ini biasa kepada kebanyakan orang sejak zaman kanak-kanak, dan perkakas rumah moden dapat mempermudah teknologi penyediaannya.Apa yang kita perlukan:
- Daging asap (tulang rusuk babi, bacon, daging lembu atau ayam, sosej);
- kacang - 1 gelas;
- bawang merah - 1 mentol sederhana;
- wortel - 1 medium;
- daun pasli - 1 keping;
- kentang - 2-3 pcs;
- daun bay, lada, garam, sayuran - secukup rasa.
Resipi untuk penyediaan sup kacang dengan daging dan daging asap dalam multivariat:
- Cincang bacon atau bacon dengan teliti dan hantar ke mangkuk peranti dalam mod "menggoreng".
- Bawang dan wortel dipotong menjadi kiub kecil dan kirim ke lemak cair dalam mangkuk untuk disebarkan (jika perlu, tambah minyak mentega atau sayuran).
- Kacang dibasuh dengan sempurna sehingga tepung terigu, kita mengalirkan air dan menghantarnya ke mangkuk multivark.
- Tambah air dengan pengiraan 1 hingga 3.5, tambah garam, tambah rempah dan tetapkan mod "quenching" selama 40 minit.
- Sementara itu, kita mengupas kentang dan memotongnya menjadi kepingan, yang sama dilakukan dengan akar pasli.
- Kami memotongnya dengan sebahagian daripada daging asap.
- Selepas 40 minit, tambahkan kentang dan daging ke sup, rebus selama 20 minit lagi.
- Di dalam hidangan siap kami menambah sayur cincang dan kami menyediakan sup kacang dengan produk salai ke meja.
Resipi untuk kacang dengan daging dalam multivariat
Nilai nutrisi kekacang rebus menjadikan mereka produk unik untuk orang yang menonton berat badan mereka dan menjalani gaya hidup yang aktif. Kandungan lemak minimum, kandungan karbohidrat yang rendah dengan sejumlah besar protein membuat makanan sedemikian pilihan yang sangat baik untuk makan tengahari atau makan malam yang sesuai. Tambah daging pemakanan seperti dada ayam atau daging lembu tanpa lemak - dan protein yang sempurna sudah siap!Apa yang anda perlukan:
- daging lembu tanpa lemak - 300 g;
- kacang - 1.5 cawan;
- wortel - 2 kecil atau 1 besar;
- bawang merah - 1 medium;
- bawang putih - 1-2 ulas;
- minyak sayuran - 1-2 sudu besar. sudu;
- akar pasli, daun bay, rempah-rempah secukup rasa, garam.
Resipi untuk memasak peas dengan daging langkah demi langkah:
- Kami tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan panaskan semula dalam mod "menggoreng".
- Kami menghantar kepadanya bawang merah dan wortel dadu.
- Selepas 5-10 minit, kami tambahkan lembu ke sayur-sayuran yang diselamatkan dan goreng sekitar 7 minit.
- Kami tertidur dalam mangkuk kacang yang dibasuh dengan sempurna, seluruh ulas bawang putih, garam dan rempah-rempah dan tuangkan air 1 hingga 2, letakkan rejim "pelindapkejutan".
- Satu jam kemudian, makan malam yang lazat, memuaskan dan berguna atau makan malam kaya dengan protein sudah siap.