Lada manis yang disumbat Brynza adalah produk susu masam yang berguna dari kambing atau campuran susu kambing dan kambing. Kebanyakan keju tersebar dalam masakan Rusia, Ukraine, Moldova, Bulgaria, Balkan. Tambah keju dalam salad, kursus kedua, pastri. Sangat baik ia dikombinasikan dengan lada, lemon, bawang.
Bahan-bahan:- Lada manis 3 buah.
- Brynza 150 g
- Telur ayam 1 pc.
- Mentega 30 g
- Serbuk lada merah 3 g
- Langkah 1 Untuk membuat lada yang disumbat dengan keju, kita perlukan lada, mentega, keju, telur, lada tanah merah.
- Langkah 2 Lada untuk mencuci dan memotong dari bahagian atas hingga ke akhir. Buka tudung dan kupas lada dari biji benih.
- Langkah 3 Tuangkan keju. Kacau dengan telur dan lada merah.
- Langkah 4 Stuff pemadat lada.
- Langkah 5 Goreng di dalam kuali dalam mentega selama 1-2 minit pada setiap sisi.
- Langkah 6 Letakkan lada dalam mangkuk tahan api dan bakar dalam ketuhar selama 25 minit pada 190 ° C.
- Langkah 7 Hidangkan dengan sayur-sayuran dan herba segar.