Resipi untuk brynza brynza Brynza - produk yang sangat berguna dan terkenal sejak zaman purba. Di Rusia, keju dibuat sangat panjang dan banyak. Satu-satunya perbezaan di antara ia dan keju moden adalah bahawa ia kurang asin. Jerman suka keju seperti itu sehingga mereka memutuskan untuk mengambil penghormatan dengan keju Rusich. Terdapat banyak resipi yang menggunakan brynza. Saya bercadang memasaknya hari ini mengikut resipi Bulgaria. Brynza berperisa dengan lada merah manis, tambah mentega dan bakar dalam ketuhar. Dengan rawatan ini ia menjadi sangat lembut, berair, dengan rasa krim yang khas.
Bahan-bahan:- Brynza 300 g
- Mentega 50 g
- Lada tanah merah 1 pegang.
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan, kita perlu keju, lada merah, mentega.
- Langkah 2 Potong keju ke dalam jalur 1-1.5 cm tebal.
- Langkah 3 Potong kertas itu ke dalam jalur dan minyak. Letakkan keju pada mentega. Teratas dengan sebatang lada tanah merah dan letakkan plat nipis minyak.
- Langkah 4 Balikkan keju ke dalam kertas "gula-gula."
- Langkah 5 Letakkan keju dalam bentuk tahan api dan bakar pada 190 ° C selama 8-10 minit. Jika anda membakar keju lebih lama, ia akan menjadi lebih kering, tetapi ia akan memperoleh rasa dan perisa khas. Anda boleh mencuba dua pilihan.
- Langkah 6 Hidangkan keju ini dalam kulit.