Knels - hidangan Masakan Poland Knels boleh dibuat dari daging, ikan, bijirin, kentang. Untuk menyiapkan bulu, anda perlu mengetuk jisim homogen dari pemadat tertentu, membentuk ketulan bulat kecil dan mendidihnya dalam sup asin atau air mendidih sehingga mereka sampai ke permukaan. Saya bercadang untuk membuat ubi kentang dengan keju. Ia ternyata gabungan rasa yang sangat baik.
Bahan-bahan:- Kentang 8 pcs.
- Brynza 150 g
- Mentega 25 g
- Breadcrumbs 2 sudu besar. l.
- Tepung gandum 2 sudu besar.
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Untuk penyediaan ubi kentang kami memerlukan kentang, telur, tepung, keju, mentega, garam, biskut.
- Langkah 2 Rebus kentang dalam seragam. Percuma dan bersih.
- Langkah 3 Tuangkan kentang dengan pengisar dan tambahkan telur. Garam.
- Langkah 4 Masukkan tepung dan aduk adunan ke kentang.
- Langkah 5 Mengisar keju.
- Langkah 6 Dari doh kentang, potong kecil dan bentuk roti berasingan.
- Langkah 7 Gorengkan roti dengan 1 sudu teh keju dan membentuk satu benjolan.
- Langkah 8 Rebus ladu dalam air mendidih asin selama 3-4 minit sehingga kelenjar datang ke permukaan.
- Langkah 9 Sikat rusuk pada mentega 1-2 minit.
- Langkah 10 Gerakkan serbuk roti.