Sup untuk makan tengah hari Apa yang boleh menjadi lebih baik daripada yang hangat, tetapi pada masa yang sama sup ringan dan lazat untuk makan tengahari. Ia disusun dengan sangat mudah dari produk yang paling biasa, yang selalu di dalam arsenal mana-mana perempuan simpanan. Ia didasarkan pada sup ayam, tetapi ia juga boleh dimasak di atas air, sambil menambah sedikit mentega. Oleh itu, ia menunjukkan makanan dan makanan bayi. Terusan keju memberikan sup ini sangat biasa dengan pasta khas piquancy dan keunikan.
Bahan-bahan:- Daging ayam 2 l
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Kentang 2 pcs.
- Vermicelli kecil 70 g
- Keju keras 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 2 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 15 ml
- Langkah 1 Untuk menyediakan sup ini, kami memerlukan: sup daging (saya mempunyai ayam), serbuk roti dan vermicelli kecil atau mana-mana pasta kecil.
- Langkah 2 Dan juga telur, wortel, bawang, apa-apa keju keras dan kentang.
- Langkah 3 Potong kentang menjadi kiub.
- Langkah 4 Letakkan periuk di atas dapur dengan sup. Dalam sup mendidih kita menurunkan kentang.
- Langkah 5 Bawang dan lobak dicincang halus. Kami mengakui sedikit dalam sedikit minyak sayuran atau sup.
- Langkah 6 Kami menghantar bawang dan wortel ke dalam kuali.
- Langkah 7 Walaupun sayur-sayuran mendidih, nyatakan knot. Keju keras tiga pada parut dengan lubang kecil, tambah serbuk roti putih dan telur. Kami menggabungkan semuanya dengan baik. Jika kering, anda boleh tuangkan 2-3 sudu kuah. Ia harus menjadi jisim lembut.
- Langkah 8 Dari campuran yang dihasilkan, kita membentuk lapisan dengan saiz yang lebih besar daripada walnut.
- Langkah 9 Apabila sayur-sayuran hampir dimasak, kami melemparkan pasta, dan selepas mereka knot. Solim dan musim sup rasa.
- Langkah 10 Selepas 10-15 minit knelos akan terapung dan sup akan siap.