- Garam - 1 sudu teh
- Ragi Segar - 20 Gram
- Oregano - 1 sudu teh
- Pasir pasir - 10 gram
- Tepung Gandum - 400 Gram
- Minyak zaitun - 20 mililiter
Dalam air suam, kita membubarkan garam dan gula. Dalam air yang sama kita menambah yis, kita larut. Kami menambah separuh pertama tepung, oregano dan minyak zaitun. Campurkan dengan baik, kemudian campurkan separuh baki tepung dan masaskan adunan. Doakan mesem di atas permukaan tepung tepung sehingga ia berhenti berpegang pada tangan anda. Kemudian biarkan doh di tempat yang hangat - biarkan ia datang. Ini akan mengambil masa 20-30 minit lagi. Apabila adunan itu sesuai, ia perlu dibilas dan dibiarkan selama 10 minit lagi. Kemudian, pisahkan doh ke dalam 4 bahagian, masing-masing dibahagikan kepada 5 bahagian. Dari setiap roll satu batang bujur dalam bentuk grissini (lihat gambar). Tentukan panjang diri anda (seseorang suka lebih lama, seseorang lebih pendek), tetapi perlu diingat bahawa doh masih akan berfungsi, dan kayu akan meningkat sedikit. Bakar grissini selama 20-25 minit pada 240 darjah. Kemudian kami mengambil dari ketuhar, kami menyejukkannya - dan anda boleh berkhidmat. Selera makan! :)
Hidangan: 6-7