Kekurangan vitamin dari beri dan buah-buahan untuk musim sejuk boleh dilakukan dalam apa-apa kuantiti dan dalam apa jua bentuk. Peringatan yang sangat baik pada musim panas yang hangat dalam cuaca sejuk dan sejuk akan menjadi kompos strawberi yang lazat dan aromatik. Ia boleh dimasak dengan pensterilan. Dan anda boleh, menggunakan sejumlah besar asid sitrik dan jus lemon, untuk menjalankan bahan kerja tanpa pensterilan. Adalah dibenarkan untuk menambah epal, aprikot dan bahan-bahan lazat lain untuk ramuan utama. Di antara resipi gambar dan video yang dicadangkan dengan arahan langkah demi langkah, anda boleh mencari pilihan mudah yang membolehkan anda menyediakan kompot daripada strawberi untuk musim sejuk. Untuk keluarga yang besar dan merawat saudara-mara dan rakan-rakan, adalah disyorkan untuk melancarkannya dalam tin 3 liter: jadi semua orang biasa akan mempunyai minuman musim sejuk yang berguna dan asli.
Kombinasi stroberi lazat untuk musim sejuk selama 3 liter - langkah demi langkah resipi gambar
Bahan-bahan untuk penyediaan kompos strawberi yang lazat untuk musim sejuk
- Strawberry - 1,5 kg;
- air - 1.5 liter;
- gula - 1 sudu besar.
Foto langkah demi langkah resipi untuk kompos yang lazat untuk selesema musim sejuk dari strawberi
- Ukur jumlah yang tepat dari strawberi segar.
- Bilas strawberi dengan teliti di bawah air yang mengalir, keluarkan ekor dan beri yang rosak.
- Masukkan air dan gula ke dalam kuali (masak sirap). Anda boleh melakukan prosedur dalam beberapa peringkat atau menggunakan kapasiti yang sangat cepat, di mana semua ramuan akan sesuai.
- Selepas air mendidih tambah beri dan masak sehingga buih muncul.
- Buih mesti dikumpulkan dari permukaan kompos, jika tidak ia akan menjadi mendung.
- Tutup dan masak selama 20 minit lagi pada api terkecil. Kemudian tuangkan campuran ke dalam botol dan gulungkannya.
Cara menyediakan kompot dari strawberi untuk musim sejuk dengan jus lemon tanpa pensterilan - resipi dengan gambar
Bahan-bahan untuk penyediaan kompot dengan jus lemon dan strawberi tanpa pensterilan
- Strawberry - 1,5 cawan berukuran;
- gula - 1 item;
- lemon - 3-4 keping;
- air - 0.5 liter.
Resipi dengan petua foto pada billet musim sejuk kompos strawberi-lemon
- Bilas dengan sempurna mengumpulkan strawberi dari serpihan, debu dan bumi. Keluarkan ekor beri dan, jika perlu, potong kawasan yang rosak strawberi itu. Letakkan beri dalam periuk, tutup dengan gula dan masak sehingga mendidih.
- Rebus selama kira-kira 15 minit, sentiasa mengumpul busa. Terikan lagi preform dengan membuang beri.
- Sediakan jus lemon dan tambahkannya kepada kompos strawberi. Rebus campuran selama 5 minit dan gulung dalam balang.
Strawberi yang berbau wangi untuk musim sejuk - resipi mudah dengan gambar berasaskan giliran
Senarai bahan-bahan untuk stroberi wangi strawberi masak
- Strawberry - 3 kg;
- air - 3 l;
- gula - 0,5 kg;
- kayu kayu manis, bintang anise (baden) - secukup rasa.
Foto ringkas resepi untuk biji wangi wangi untuk musim sejuk compote beri strawberi
- Rendam beri strawberi selama 1.5-2 jam. Kemudian bilas dengan teliti dari tanah dan tanah.
- Letakkan beri dalam colander dan tunggu sehingga semua air mengalir.
- Keluarkan ekor beri, memotong nasib strawberry yang rosak atau hancur.
- Secara berasingan, sediakan sirup manis dari air dan gula. Apabila campuran bisul, tambah batang kayu manis, pucuk anis dan rebus selama 5 minit lagi.
- Beri yang disiapkan akan dipindahkan ke tin dan dicurahkan dengan sirap siap. Rempah perlu dikeluarkan dari cecair terlebih dahulu.
- Tutup tin dengan penutup yang disterilkan.
- Kompotta yang disediakan membolehkan untuk berdiri selama 5-10 minit untuk penyejukan.
- Rebus tin dilancarkan selama 15 minit. Kemudian simpan hari dalam posisi terbalik di bawah selimut.
Kompaun segar stroberi segar untuk musim sejuk dengan asid sitrik - resipi gambar
Bahan-bahan mengikut resipi kompos asal untuk musim sejuk dengan asid sitrik dan strawberi
- Strawberry - 6 cawan mengukur;
- asid sitrik - 40 g;
- air - 1 l;
- gula - 3 sudu besar.
Gambar resipi untuk penuaian musim sejuk kompos strawberi asal dengan asid sitrik
- Bilas stroberi dengan baik dan bersihkan mereka dari serpihan, debu. Keluarkan ekor. Dengan menggunakan pengisar, gulungkan buah beri kepada keadaan mashed.
- Cairkan dengan air mashed dan letakkan di atas api. Selepas mendidih, tambah asid sitrik dan gula. Masak pada suhu 85 darjah selama 10 minit. Campuran padat untuk terus kacau.
- Campurkan siap di atas balang dan gulung yang disteril.
Kompaun stroberi dan aprikot yang tidak biasa untuk musim sejuk pada balang 3 liter - langkah demi langkah arahan
Senarai ramuan untuk kompos strawberi-aprikot yang tidak biasa untuk balang 3 liter
- Strawberry - 1 kg;
- aprikot - 8 pcs. (2 setiap balang 3 liter);
- gula - 4 sudu besar. (1 untuk setiap bank).
Resipi langkah demi langkah dengan arahan penyediaan musim sejuk compote dengan aprikot dan strawberi
- Bilas strawberi dan aprikot dengan teliti dari habuk. Dengan beri mengeluarkan ekor, potong kawasan yang rosak. Keluarkan aprikot dari tulang. Anda juga boleh mengurangkan buah ke dalam kepingan kecil.
- Susun beri dan buah-buahan yang dituai pada botol (bahagian yang ditunjukkan sesuai untuk 4 kaleng). Untuk tidur dengan gula. Tuangkan buah dan beri dengan air mendidih, gulungkan balang. Setiap "roll" di atas meja untuk pembubaran lengkap gula. Biarkan selama sehari dalam keadaan terbalik di bawah selimut hangat.
Cara memasak stroberi untuk musim sejuk selama 3 liter tanpa pensterilan - resipi gambar dan video
Bahan-bahan untuk memasak 3 liter kompos strawberi tanpa pensterilan
- Strawberry - 4 kg;
- gula - 3 kg;
- air - 1 sudu besar. (anda tidak boleh menambah, tetapi sebelum menggunakan hanya mencairkan sirap strawberi kepada keadaan kompot).
Resipi gambar untuk memasak untuk musim sejuk 3 liter kompot dari stroberi manis
- Dikumpulkan atau dibeli strawberi dengan berhati-hati dan dicuci dengan baik di dalam air. Teruskan untuk mengeluarkan ekor beri hijau.
- Biarkan beri kering di udara segar. Air berlebihan selepas membasuh dari mangkuk secara berkala perlu longkang.
- Tuangkan buah dengan gula dan tinggalkan semalaman.
- Pada masa ini, buah beri akan dibenarkan sebilangan besar jus, yang akan menjadikan penuaian yang paling berguna dan lazat untuk musim sejuk.
- Di waktu pagi anda perlu menyemak buah beri dan mula memasak kompot.
- Letakkan baskom di atas dapur dan bawa stroberi dalam gula sehingga mendidih.
- Buih yang muncul disyorkan untuk segera keluarkan dari permukaan kompot untuk mencapai ketelusan maksimumnya.
- Selepas 10 minit memasak, tuangkan kompos yang sudah siap ke dalam balang dengan beri.
- Isikan tin tidak ke bahagian atas, tetapi meninggalkan jurang kecil.
- Rebus tutupnya.
- Menjalankan sebilangan tin. Hidupkan dan biarkan di bawah penutup selama sehari. Kemudian anda boleh membersihkan ruang bawah tanah, peti sejuk atau balkoni.