- Black elderberry - 1 Kilogram
- Buah-buahan dan buah beri yang berlainan - 1 Kilogram (apa buah-buahan - mengikut selera anda)
- Gula - 1 Kilogram (untuk sirap)
Untuk menyediakan kompos elderberry, anda perlu mengambil 1 kg elderberry hitam, mengupas batang dan dimasukkan ke dalam kuali, tambah buah-buahan atau beri lain. Untuk rasa ... Ia boleh menjadi epal, pir, plum, sama ada secara individu atau dalam campuran (hanya 1 kg buah dan beri). Letakkan 2 kg buah dalam kuali - simmer pada api kecil selama kira-kira 5-10 minit, beri ringan untuk menekan jus. Kacau. Seterusnya, isikan kandungan pan di atas balang panas, pasteur dan tuang sirap gula panas, gulung dan pastilah lagi. Saya berharap nasib baik!
Hidangan: 7-9