- Babi - 1 Kilogram
- Wortel - 200 Gram
- Bawang - 200 Gram
- Bawang putih - 2 gigi
- Pes tomato - 3 item. sudu
- 70% cuka - 1 st. sudu
- Kanji - 1 st. sudu
- Cube Broth - 1 Piece
- Garam, rempah - Untuk rasa
Potong daging menjadi kepingan kecil. Potong bawang ke dalam cincin setengah, dan parut lobak pada parut besar. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan daging, sayur-sayuran, pes tomato, cuka dan bawang putih yang dicincang. Letakkan dalam peti sejuk dan biarkan ia diasinkan selama 1 jam. Selepas daging dihancurkan, letakkan semua dalam kuali dan goreng dalam minyak sayuran selama 30-40 minit. Dalam mangkuk, cair kanji dan kubus bouillon dalam setengah liter air suam. Masukkan campuran ke dalam panci 10 minit sebelum dimasak. Hidangkan daging dengan herba segar. Selera makan!
Hidangan: 5-6