Ramai bayi tidak makan keju kotej dalam bentuk tulennya. Sediakan untuk mereka pencuci mulut yang indah keju kotej dengan raspberi dan koko. Makanan istimewa ini pasti akan dimakan oleh bayi anda dan, dengan pasti, anda masih akan diminta untuk makanan tambahan. Jadi, kami bawa perhatian kepada resipi keju blancmange. Simpannya di halaman anda di rangkaian sosial, supaya sentiasa ada.
Keju Blancmange - resipi dengan gambar
Tambahan kepada blancmange boleh sangat berbeza, semuanya bergantung kepada imaginasi anda. Anda boleh menambah pelbagai buah beri, buah, kacang dan coklat. Hari ini pemasukan kami adalah raspberry dan koko. Koko lazat, raspberry bagus.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram keju lembut lembut;
- 80 ml susu pasteur;
- 90 ml krim masam;
- 10 gram gelatin;
- satu paket gula vanila;
- 100 gram raspberi;
- 100 gram koko;
- tepung gula secukup rasa.
Arahan langkah demi langkah:
Dalam mangkuk yang bersih, tuangkan susu hangat. Tuangkan gelatin ke dalamnya, kacau dan biarkan campuran itu berdiri selama 30 minit.
Tambah krim masam ke keju cottage, campurkan campuran dengan garpu.
Untuk blanmange hanya ada curd lembut. Sekiranya anda mempunyai keju kotej besar, gunakan pengadun, kocok ke keadaan lembut.
Tuang gula vanila dan serbuk ke dalam campuran curd.
Bilaslah biri-biri di bawah air yang mengalir dan potong setiap buah beri separuh.
Sebaik sahaja gelatin juga membengkak dalam susu dan buburan tebal ternyata, letakkan campuran di atas api. Jangan bawa susu mendidih, cukup untuk memanaskan sedikit. Tuangkan massa panas ke keju kotej dan campurkan segalanya dengan teliti.
Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam dua plat. Dalam satu, tambah raspberi, dalam koko lain.
Kacau, tuangkan ke dalam acuan dan letakkan di tempat yang sejuk untuk membekukan. Selepas 2-3 jam, blancmange curd siap. Selera makan!
