Pencuci mulut untuk makan Paskah: Bagaimana untuk memasak Easter dari keju cottage (resipi yang lazat dengan gambar)

Puan-puan yang tidak terlalu suka menguli adunan ragi dan berlatih opaar cuba untuk mengelakkan masalah ini dan belajar dengan minat yang besar resipi yang menceritakan cara memasak Easter dari keju kotej. Hidangan ini, seperti kek dan telur dicat, dianggap tradisional untuk meja Paskah perayaan dan membawa beban keagamaan yang mendalam.

Menurut tulisan gereja, bentuk klasik keju kotej Paskah (piramid terpenggal) melambangkan Makam Suci dan berfungsi sebagai peringatan kepada semua orang yang setia tentang keajaiban ilahi - Cahaya Kebangkitan Kristus. Kotej keju, buah-buahan cendawan dan makanan istimewa lain, yang merupakan sebahagian, mewakili semua kemanisan kehidupan syurga dan seolah-olah memberitahu kita tentang kebahagiaan yang dijanjikan Kerajaan Tuhan Eternal.

Untuk penyediaan hidangan manis yang lazat ini, produk yang digunakan selalu berkualiti tinggi. Di Rusia Paskah dibuat dari krim yang sangat segar dan krim tebal. Mengikut tradisi purba, hidangan lembut mempunyai sifat unik dan kebolehan penyembuhan yang dimiliki. Pada hari Kebangkitan Kristus, sekeping kecil selalu dipotong dari makanan, yang disimpan sepanjang tahun dalam kes penyakit mendadak anak-anak muda atau saudara dekat.

Bagaimana untuk menyediakan Paskah dari keju kotej di rumah, resipi dengan gambar berasaskan giliran

Hidangan ini, walaupun penampilannya yang luar biasa, dibuat dengan sangat mudah. Bakar dalam ketuhar, masak atau panaskan pada mandi air tidak diperlukan. Hiaskan dengan buah segar atau dalam tin, sos berry, serbuk coklat atau ramuan kelapa.

Bahan-bahan yang diperlukan

• keju cemilan tanpa gula 6% - 1 kg
• mentega 82% - 250 g
• telur - 6 pcs.
• gula - 250 g
• kismis - 200 g
• buah madu - 250 g
• kacang - 150 g
• gula vanila - 1 sdt

Arahan langkah demi langkah untuk menyediakan Paskah dari keju kotej

1. Keju kotej diletakkan di bawah penindasan dan diletakkan di atas peti sejuk paling rendah selama 12-14 jam, supaya semua kelembapan yang tidak perlu hilang. Kemudian gosokkan tiga kali melalui penapis dapur dengan sel terkecil.

2. Kismis rendam dalam air mendidih selama 1 jam, bilas dan buang dalam colander. Potong timun itu ke dalam kepingan kecil, potong kacang dan keringkannya di dalam ketuhar. Kemudian masukkan semua bahan ke keju kotej dan kacau dengan baik.

3. Gula digabungkan dengan telur dan pukul pukul sehingga krim.

4. Masukkan mentega cincang pada suhu bilik dan gulung sehingga lancar. Tuangkan gula vanila, rempah dan biarkan selama 15-20 minit.

5. Dalam tiga cara untuk memasukkan campuran telur gula dengan jisim curd dan campuran yang sangat baik.

6. Isi produk siap pakai dengan pakaian seragam kain kasa, letakkan di atas pinggan dan hantar selama 12 jam ke sejuk. Cecair yang dilepaskan harus dikeringkan secara berkala.

7. Pada waktu pagi keluarkan dari acuan dan tempat pada hidangan hidangan. Untuk menghiasi keju kotej Easter menggunakan buah-buahan, buah-buahan atau bahan-bahan lain yang sesuai.

Sangat enak berkrim Easter curd tanpa memasak, resipi cepat dengan gambar

Sekiranya anda ingin memberi hidangan yang luar biasa dan cerah ke meja perayaan pada Ahad Bright, tetapi tidak ada masa atau peluang untuk membakar kek tradisional, ia patut memberi perhatian kepada resipi yang sederhana namun sangat berjaya ini. Penyediaan ini memerlukan sekurang-kurangnya produk, dan pencuci mulut siap akan kelihatan bagus dan akan menyenangkan dengan rasa krim yang menyenangkan dan halus.

Bahan-bahan yang diperlukan

• keju cottage 6% - 650 g
• gula - 250 g
• krim 33% - 650 ml
• vanila - ½ tsp

Arahan langkah demi langkah

1. Kumbahan segar kering tiga kali melalui saringan dapur dengan sel terkecil.
2. Perlahan-lahan dengan menetes nipis, bawakan krim suhu bilik dan campurkan dengan perlahan-lahan sehingga benar-benar homogen.
3. Billet terletak pada serbet linen, di tepi knot ikatan bahan dan menggantungnya selama 12-15 jam di atas tenggelam atau plat dalam, supaya whey yang dihasilkan secara semula jadi akan melompat.
4. Selepas masa yang diperlukan telah berlalu, letakkan jisim dalam mangkuk seramik yang luas, tambah gula, vanila dan berhati-hati mengisar segala bahan.
5. Pasochnitsu vystelit nipis kain tipis nipis tipis atau kasa, dilipat menjadi tiga lapisan. Di dalamnya campuran keju krim, tutup dengan papan rata dan letakkan di atas plat di bawah akhbar selama 1.5-2 jam.
6. Kemudian perlahan-lahan mengambil Paskah keluar dari acuan, menghiasnya berdasarkan keistimewaan anda sendiri dan hantar ke meja perayaan.

Bagaimana untuk memasak keju kura-kura Paskah yang dibakar, resipi dengan gambar

Resipi ini tidak termasuk tepung gandum. Ia berjaya menggantikan semolina, memberikan jisim curd penyambungan yang diperlukan. Oleh kerana sejumlah besar telur dan mentega, doh ternyata kaya dan lapang, dan kapulaga memberikan rasa yang cerah dan aroma yang tidak dapat dilupakan.

Bahan-bahan yang diperlukan

• keju kotej 10% - 1 kg
• semolina - 125 g
• telur - 7 pcs.
• kismis - 150 g
• gula pasir - 400 g
• Butter - 200 g
• gula vanila - 1 sachet
• buah pelaga - ½ tsp
• ceri kering - ½ sudu besar
• serbuk roti

Arahan langkah demi langkah

1. Curd lap melalui ayak untuk menjadikannya lembut dan sejuk.
2. Pasir pasir memukul dengan mentega lembut sehingga beratnya menjadi putih. Kemudian masukkan telur dan terus sebat sehingga campuran berkrim, homogen diperolehi.
3. Kismis dan ceri rendam selama setengah jam dalam air mendidih, kemudian peras dengan baik. Tuangkan ke dalam bekas yang dalam, tambah buah pelaga dan mangga dan biarkan selama 15-20 minit di atas meja dapur.
4. Panaskan bentuk tahan panas dengan hati-hati dengan minyak, taburkan dengan serbuk roti, letakkan doh di bahagian bawah, dan keluarkan bahagian atas dengan spatula silikon.
5. Bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga 170 ° C, selama 35-45 minit.
6. Taburkan gula sebelum disampaikan.

Lihat lebih banyak resipi Paskah yang lazat di sini

Sangat lazat Paskah keju kotej, arahan video

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk menyediakan Paskah dari keju kotej, resipi terperinci ini akan membantu anda, dalam langkah-langkah yang menceritakan bagaimana dan apa yang perlu dilakukan. Puncak hidangan ini adalah bahawa zaitun lemon ditambah kepada jisim curd, yang memberikan hidangan rasa piquant khas dan rasa jeruk segar. Dengan cara ini, pencuci mulut ini boleh dilakukan dalam bentuk dan tanpa bentuk.