Manicure dengan pisang - pastri yang sangat baik untuk teh pagi Sejak zaman purba di Rusia, seorang suri rumah yang baik boleh memasak dari mana-mana bijirin dan sup, dan pai! Semolina bukan satu pengecualian - ia dibuat daripada gandum dan kerana konsistensi ia berfungsi sebagai asas yang sangat baik untuk penaik. Hari ini kita akan memasak mannik pada kefir. Kami memilih kefir bukan secara kebetulan, kerana semua orang tahu bahawa produk ini dapat membuat adunan apa-apa. Membakar yogurt untuk kekuatan bahkan tuan rumah permulaan. Untuk baking ini, lebih baik untuk menggunakan kefir asid kuat. Dan jika tidak ada kefir di dalam peti sejuk, maka itu tidak layak untuk berlari ke kedai untuk kefir. Kefir boleh digantikan dengan susu masam. Resipi manna ini sesuai. Dan pisang akan memberikan manna kami rasa yang enak dan halus.
Bahan-bahan:- Gores manna 1 sudu besar.
- Kefir 1 sudu besar.
- Gula 1 sudu besar.
- Tepung Gandum 1.5 sudu besar.
- Mentega 100 g
- Susu pekat 250 g
- Pisang 3 keping.
- Soda 0.5 tsp.
- Langkah 1 Untuk menyediakan mannik, anda memerlukan makanan seperti tepung, gula, semolina, kefir, mentega, susu pekat dan pisang.
- Langkah 2 Campurkan semolina, gula, kefir dan soda. Soda pre- "memadamkan" kefir, iaitu, kacau soda dalam gelas dengan kefir sebelum menggabungkan dengan gula dan manga.
- Langkah 3 Dapatkan doh untuk mannika pada cuti yogurt selama 2 jam pada suhu bilik atau biarkan bermalam di dalam peti sejuk supaya mancha membengkak.
- Langkah 4 Di dalam doh untuk manik menambah mentega cair dan tepung.
- Langkah 5 Benarkan campuran mannik masa depan ke keadaan homogen.
- Langkah 6 Lenturkan cetakan kek cawan dan taburkan dengan semolina, kemudian letakkan adunan. Letakkan mannik dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar pada 180 ° C selama kira-kira 1 jam (kesediaan untuk memeriksa dengan balok kayu - apabila mannik siap, sinar itu kering).
- Langkah 7 Manicure siap pada kefir untuk mengambil bentuk dan biarkan ia sejuk.
- Langkah 8 Cool mannik dipotong menjadi 2 bahagian yang sama.
- Langkah 9 2-3 pisang dikupas dan potong ke dalam kepingan 1-2 cm tebal.
- Langkah 10 Kedua-dua belah mannik untuk melengkapkan dengan susu pekat (anda boleh menindih bahagian mannik dengan garpu, maka susu pekat akan memecahkan sebahagian daripada kek yang lebih baik). Letakkan pisang yang dihiris di bahagian bawah mannik.
- Langkah 11 Di bahagian atas tutup bahagian bawah mannik dan biarkan selama kira-kira setengah jam.