- Bow - 2 keping (Untuk pasta :)
- Green Pepper - 3 Pieces
- Telur rebus - 3 keping (Untuk sos :)
- Tomato - 2 Pieces (medium)
- Halia dan pasta bawang putih - 1/2 sudu teh
- Tepung - 2 Art. sudu
- Lada cili merah - 1 sudu teh (serbuk)
- Serbuk kunyit - 1 secik
- Ketumbar - 1 sudu teh (serbuk)
- Serbuk jintan - 1/2 sudu teh
- Garam masala - 1/2 sendok teh
- Susu - 1/2 cawan
- Daun ketumbar - 2 sudu teh (dicincang halus)
- Garam - - Untuk rasa
- Mentega - 2 sudu teh
- Air - 1 Piece (untuk pencairan saus)
Potonglah kira-kira bawang dan lada cili hijau. Tuangkan dalam pengisar sehingga pasta di tempat. Goreng dalam kuali dalam minyak sehingga kecoklatan. Kemudian, buat pasta halia dan bawang putih dan tambah pada kuali. Kacau dengan baik. Tambah tepung. Tambahkan tomato cincang ... ... rempah ... ... dan kacau rata, masak dengan api kecil di bawah tudung selama 5 minit. Kemudian tambah susu dan mengurangkan haba. Kacau secara menyeluruh. Tambah air untuk mendapatkan konsistensi padat, tetapi tidak sangat cair (kira-kira 1.5 cawan). Masukkan daun ketumbar halus dicincang. Apabila campuran bisul, masukkan telur dan masak dengan api kecil selama kira-kira 10 minit di bawah tudung atau sehingga sos menjadi lebih tebal. Hidangkan dengan nasi atau roti pita. Selera makan.
Hidangan: 2-3