Muffin halus dalam kuali - pancake buatan sendiri pada krim masam, resipi dengan gambar

Membuat penkek pada krim masam mudah dan menyenangkan. Adunan siap ternyata agak sejuk dan tidak terlalu tebal. Untuk memberikan keindahan untuk meletakkan ragi atau serbuk penaik makanan, dan untuk keanjalan tambahan cairkan asas krim masam tebal dengan susu, krim atau air kosong. Ia bergantung pada jenis konsistensi hidangan yang dirancang untuk dimasak.

Pancake nipis pada krim masam dan susu dengan telur, resipi dengan foto dengan langkah

Kerja terbuka, lekapan susu ringan pada krim masam adalah ideal untuk pemadat dengan apa-apa jenis tampalan, baik manis dan masin. Adonan cerah berminyak pada kuali, sempurna mengekalkan bentuknya, tidak lusuh dan tidak basah walaupun dari panas, pengisi cecair.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• telur - 4 keping
• susu 3.2% - ½ liter
• gula - 3 sudu besar
• krim masam 20% - 3.5 sudu besar
• tepung gandum - 7 sudu besar
• minyak sayuran - 2 sudu besar
• garam laut - 1/3 sudu teh

Arahan langkah demi langkah

1. Bilas kuning dengan gula.

2. Campurkan putih dengan garam dan pukul.

3. Dalam jisim kuning, tuangkan susu meleleh yang tipis, tambah krim masam dan rebus perlahan-lahan.

4. Ayur tepung dan dalam porsi kecil, masukkan ke dalam cairan. Pada akhirnya, letakkan protein yang disebat, minyak sayuran dan gaul dengan baik.

5. Pan masak untuk memanaskan dengan baik dan minyak dengan kepingan lemak. Pancake panci pada setiap sisi sehingga coklat keemasan, gulungkan mereka dengan jerami, menghiasi dengan jem berry dan berkhidmat kepada meja.

Lempeng lazat pada krim masam dan air

Pancake, dicampur dengan krim masam dan air, senang manis di tengah dan deras sedikit di tepi. Daripada gula, komposisi termasuk serbuk halus. Ia tidak mengimbangi doh dan memberikan kelembapan yang diperlukan. Itulah sebabnya yis, soda dan serbuk penaik tidak perlu dimasukkan dalam jisim tepung.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung - 2 sudu besar
• telur - 2 keping
• air rebus - 2 sudu besar
• krim masam 20% - 3 sudu besar
• gula tepung - 1.5 sudu besar
• minyak sayuran - 1 sudu besar
• garam - 1/3 sudu teh

Arahan langkah demi langkah

1. Pukul telur dalam busa ringan dan ringan. Memperkenalkan krim masam, garam dan gula tepung, teliti memukul lagi dan tuangkan semua air.
2. Tuangkan tepung yang diayun, letakkan minyak dan kacau dengan baik, supaya semua komponen dibubarkan dan jisimnya mempunyai struktur yang licin dan seragam.
3. Pan kuali pada api tinggi dan sedikit gris lemak haiwan. Menggunakan kuali, tuangkan adunan ke permukaan kerja dan biarkan ia menyebar secara bebas di bahagian bawah.
4. Pancake pancake selama 1 minit dari setiap sisi, letakkan pada hidangan hidangan, tuangkan dengan sirap cair dan berkhidmat di atas meja dengan buah-buahan dan buah-buahan segar.

Cara memasak penkai yis tebal pada krim masam dan yogurt, resipi dengan gambar

Adonan pancake pada krim masam dan krim bertukar udara dan berliang. Dalam proses baking, ia naik dengan baik dan menyerupai biskut buatan sendiri yang lazat. Untuk membungkus mengisi pancake itu tidak sesuai. Adalah lebih baik untuk melayani mereka dengan madu cair, sos tebal atau sirap buah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• krim masam 20% - 400 ml
• yis kering - 10 g
• kefir - 250 ml
• tepung gandum - 2 sudu besar
• air mineral - 250 ml
• protein - 5 pcs.
• gula tepung - 70 g
• minyak sayuran - 50 ml
• garam - ½ tsp

Arahan langkah demi langkah

1. Dalam segelas air mineral membubarkan yis dan satu sudu tepung. Campurkan dengan baik dan hantar ke tempat yang hangat, supaya opara ditapai dan naik.
2. Dalam bekas yang dalam, menggabungkan tepung ditapis, krim masam dan cepat mengulikan asas untuk adunan panekuk.
3. Pukul yang disebat dengan garam dalam buih yang kuat dan masukkannya ke jisim tepung.
4. Dalam kefir, tuangkan gula itu dan tambah kepada bahan-bahan lain bersama rempah ratus. Aduk mixer pada kelajuan terendah dan pada akhir tuangkan minyak bunga matahari.
5. Bersedia untuk meninggalkan adunan di atas meja dapur selama 50-60 minit. Pada masa ini, semua ramuan akan sepenuhnya larut dan jisim akan meningkat dalam jumlah.
6. Aduk adunan sekali lagi, bakar lempeng dalam kuali panas kering selama 1.5 minit di setiap sisi dan berkhidmat panas di atas meja.

Cara membuat penkek di rumah di krim masam tanpa telur

Doh yang dimasak tanpa telur mempunyai konsistensi agak longgar. Adalah perlu untuk mengubahnya dengan berhati-hati, jika tidak, risiko produk akan berpecah menjadi bahagian atau kepingan. Untuk panci lebih lama tetap lembut dan tidak layu, disyorkan untuk merendam mereka sebelum berkhidmat dengan mentega lemak, sebelum dicairkan dalam mandi air.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• tepung gandum - 300 g
• krim masam 15% - 100 ml
• kanji kentang - 2 sudu besar
• air rebus - ½ liter
• gula pasir - 2 sudu besar
• garam - 1/3 sudu teh
• soda - ½ tsp
• minyak sayuran - 2 sudu besar

Arahan langkah demi langkah

1. Tepung gandum bergabung dengan kanji kentang dan ayakan melalui ayakan dapur. Tuangkan air pada suhu bilik dan campurkan dengan teliti, gosok dan gumpalan.
2. Krim masam, gula dan garam dengan pukul dan tambah kepada jagung tepung. Pada akhirnya, tuangkan soda, tuangkan minyak dan campurkan dengan baik dengan konsistensi plastik, homogen. Biarkan selama 20 minit di atas meja dapur.
3. Bakar dalam kuali yang dipanaskan dengan baik selama 50-70 saat di setiap sisi. Hidangkan dengan krim, madu atau jem.

Cara membuat penkek nipis dengan penkek dihiris pada krim masam Resipi tipis dengan lubang

Lempeng bercorak pada krim masam dibezakan oleh struktur yang menyenangkan, manis, sangat halus, rasa krim dan aroma halus, halus. Untuk membuat hidangan lebih terang, kaya dan wangi, anda boleh meletakkan satu paket gula vanila atau beberapa secubit kayu manis tanah dalam adunan. Nota ringan, pedas bertukar pencuci mulut klasik menjadi makanan istimewa yang sangat luar biasa, halus dan asli.