- Telur - 4 keping
- Mentol - 1/2 Potongan
- Champignons - 6-8 keping
- Krim masam - 2 barang. sudu
- Butter - 10 Gram
- Keju keras - 30 Gram
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
Dalam kuali yang digoreng dengan minyak zaitun hingga bawang cincang halus. Masukkan cendawan cincang dan campurkan. Bawang goreng dengan cendawan sehingga cendawan siap, garam dan lada secukup rasa. Tambah krim masam. Kacau, sediakan sebentar lagi dan keluarkan dari haba. Pukul telur dengan sedikit garam. Dalam kuali, cair mentega. Kami tuangkan campuran telur ke dalam kuali. Kami tunggu sampai telur datang. Tutup pan penggorengan dengan tudung dan masak omelet di atas api sederhana sehingga ia siap. Kami meletakkan telur dadar yang disediakan di atas pinggan, letakkan cendawan pada setengahnya, taburkan dengan keju parut. Tutup cendawan dengan separuh kedua telur dadar dan sajikan. Selera makan!
Hidangan: 2