Charlotte dengan nanas Kadang-kadang saya benar-benar mahukan sesuatu untuk teh, tetapi pada masa yang sama untuk menyediakan hidangan pencuci mulut yang menakjubkan tidak ada daya atau kemahiran! Itu hanya untuk kesempatan ini dan saya mencadangkan resipi untuk pai dengan nanas. Saya rasa sudah mengenali produk, anda akan belajar semua charlotte kegemaran anda, tetapi dengan beberapa pengubahsuaian! Kejayaan dan hasil yang sangat baik akan disediakan dengan pengadun elektrik (ia akan sangat sukar untuk mencapai konsistensi yang diinginkan secara manual). Ia sangat mudah - bahan-bahan, kecuali pengisian, adalah baik untuk mengalahkan dalam pengadun pada kelajuan tinggi untuk meningkatkan jumlah 3-5 kali, iaitu, pukul selama sekurang-kurangnya 5-7 minit! Dengan mengisi sedikit lebih banyak kerja, tetapi ia akan memberi kebaikan kepada penaik biasa! Kek ternyata cukup besar dan lalat mudah dengan teh di syarikat rakan-rakan dan saudara-mara! Pancang dengan sangat baik melengkapkan rasa manis adunan, walaupun karamelisasi mereka tidak memberikan rasa cloying ke pai.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 160 g
- Telur ayam 6 pcs.
- Mentega 80 g
- Gula 170g
- Nanas 1 pc.
- Gula 3 sudu besar. l.
- Mentega 15 g
- Langkah 1 Jadi, buat pai, ambil telur, biji popok, gula, mentega dan nanas sedikit lebih besar daripada yang kecil.
- Langkah 2 Nanas dipotong menjadi cincin nipis, kemudian keluarkan kulit dan pertengahan tegas (anda boleh memotongnya dengan selamat separuh ke setiap bulatan).
- Langkah 3 Dalam pengadun, pukul telur dengan gula, kira-kira 5-7 minit. Semuanya perlu meningkat 3-4 kali, tidak kurang.
- Langkah 4 Sementara itu, panaskan mentega dan goreng nanas di setiap sisi selama 1-2 minit.
- Langkah 5 Taburkan dengan gula dan karamelkan selama 1-2 minit.
- Langkah 6 Meleleh mentega.
- Langkah 7 Tambah tepung yang telah diayak dan mentega cair ke telur yang dipukul dengan gula - campurkan segalanya pada kelajuan perlahan.
- Langkah 8 Bahagian bawah acuan (21-22 cm) ditutup dengan kertas, kemudian grease dengan mentega dan meletakkan bahagian bawah dengan nanas (boleh dalam dua lapisan).
- Langkah 9 Teratas doh.
- Langkah 10 Letakkan ketuhar pada suhu 180 ° C selama 45-55 minit sebelum dipanaskan. Pastikan anda menyemak tahap kesediaan dengan menggunakan tudung kayu atau kayu kayu nipis - ia mesti keluar dari pai kering.
- Langkah 11 Selesaikan kek dan bawanya perlahan-lahan. Mempunyai teh bagus!