- Pasta Gemelli - 450 Gram
- Untuk pengisian semula: mustard granular - 2 Art. sudu
- cuka anggur atau wain putih - 2 Art. sudu
- minyak zaitun - 1/4 cawan
- Garam dan lada tanah - - Untuk rasa
- Untuk pengisian sayur-sayuran: bawang manis - 1 keping
- zucchini kecil - 2 keping
- kacang - 240 Gram
- bayam - 90 gram
- bawang hijau - 1 keping
- daun basil - 1/4 cawan
Dalam mangkuk sederhana, pukul sawi dan cuka. Pukul dengan perlahan, tambahkan 1/4 cawan mentega. Musim dengan garam dan lada. Ketepikan. Rebus pasta dalam periuk besar dengan air mendidih mendidih sehingga siap, mengikut arahan pada pakej, kira-kira 8 minit. Tuangkan air dan kembalikan pasta ke kuali. Ketepikan. Sementara itu, panas bungkus 2 sudu minyak dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang, goreng kira-kira 4 minit. Tambah zucchini. Memasak, kacau, kira-kira 4 minit. Tambah kacang dan bayam, masak, kacau sehingga hijau terang, kira-kira 2 minit. Keluarkan dari haba, campurkan dengan bawang hijau dan kemangi. Tambah pasta bersama dengan berpakaian, kacau. Hidangkan hidangan hangat atau pada suhu bilik.
Hidangan: 4