- Pembungkusan doh pizza - 1 Piece (kira-kira 30 cm diameter)
- lemon - 1 keping
- keju kambing - 120 gram
- zucchini kuning - 1/2 keping
- zucchini hijau - 1/2 keping
- garam dan lada - - Untuk rasa
- minyak zaitun - - Untuk rasa
1. Dengan pisau tajam, potong zucchini menjadi irisan yang sangat nipis kira-kira 3 mm tebal. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Bentuk bulatan dari adunan pizza dengan diameter 30 cm dan letakkan di atas lembaran penaik, ringan ditaburkan dengan tepung jagung. 2. Dalam mangkuk kecil, campurkan keju kambing pada suhu bilik dengan jus setengah jus. Musim dengan garam dan lada tanah, letakkan campuran di atas doh. Taburkan dengan basil yang dihancurkan ke atas keju. 3. Letakkan kepingan zucchini ke atas keju supaya mereka bertindih antara satu sama lain. Anda boleh menggantikannya dengan warna. Kencangkan jus dari separuh kedua lemon ke atas zucchini, kemudian tuangkan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada hitam tanah. 4. Bakar pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 10-15 minit, sehingga hujung coklat keemasan, sehingga kepingan zucchini digoreng dan sedikit kembali dari tepi. 5. Hidangkan pizza, potong iris, dengan salad hijau atau salad tomato tomat, jika dikehendaki.
Hidangan: 2