Resipi untuk pizza sayuran buatan sendiri Menolak dalam cuaca panas dari hidangan daging berat dan mempelbagaikan diet musim panas anda dengan pizza sayuran yang enak dan enak. Gabungan adunan segar dan ringan tidak akan meninggalkan orang dewasa yang tidak peduli, tidak juga kanak-kanak. Cuba untuk memasak pizza sayuran yang lazat di rumah dan, kami memberi jaminan kepada anda, tidak lama lagi dia akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja anda.
Pizza sayuran dengan tomato dan keju - resipi gambar demi langkah
Asas tepung nipis dengan aroma roti yang menyenangkan digabungkan dengan pelbagai tampalan, termasuk sayur-sayuran bermusim. Apabila dicetak, doh mudah diregangkan sebagai tradisional untuk jenis bulatan penaik ini, dan dalam bentuk peed Turki, yang kami cadangkan untuk belajar dalam resipi ini.
Kepada nota! Sekiranya dikehendaki, pengisian untuk pizza sayuran boleh diubah dan komponen lain, contohnya hornbeams, zucchini, terung dan lada manis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
tepung - 200 gr.
garam dan yis kering - 5 gr.
sos tomato - 2-4 sudu besar. l.
minyak sayuran (sebaik-baiknya minyak zaitun) - 1 sudu besar. l.
Leek - 70 gr.
mentega - 30 gr.
tomato - 1-2 pcs.
jeruk timun - 1/2 pcs.
keju mozzarella jenis - 100 gr.
keju (lembut) - 50 gr.
cabai - 2-3 cincin
Arahan langkah demi langkah:
Campurkan adunan ragi untuk pizza. Nyaring tepung gandum, campurkan dengan garam (sebaik-baiknya kasar) dan granul yis.
Kami tuangkan dalam sudu minyak halus, secara beransur-ansur menambah air suam dan kumpulkan serpihan dalam benjolan plastik.
Gulungkan roti dan tahan di bawah tuala untuk melindungi daripada kekeringan selama kira-kira 20-30 minit.
Rings cincang bawang dan merendam dalam kuali dengan mentega. Untuk peminat ostrik, kami membuang kepingan cabai merah. Kami mengikuti bahawa penipuan tidak dibakar, tetap manis, terang dan kukus.
Kami melancarkan lapisan bujur dan melincirkannya dengan sos tomato.
Kepada nota! Doh dari resipi ini juga sesuai untuk membuat pizza sayuran dalam multivariate. Dalam kes ini, ia mesti dilancarkan ke dalam bulatan, diameter 1-2 cm lebih besar daripada mangkuk dan tersebar di bahagian bawah, membentuk busur yang kemas.
Kami menyebarkan timun jeruk yang dicincang halus.
Sederhana mengedarkan "kurus" dalam ramuan mentega krim.
Teratas dengan keju.
Kami membahagikan segmen ke dalam tomato masak dan yang terakhir diletakkan pada bantal multilayer.
Kami menetapkan sudut dan melincirkan papan luar dengan sos. Bakar pada suhu 190 darjah selama 10 minit. Jangan lupa memanaskan oven dengan maksimum.
Kami berkhidmat pizza sayuran buatan sendiri atau bukan produk roti untuk makan malam. Selera makan!
