Rempah dengan beri Setiap suri rumah bertanya sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya persoalannya: "Apa yang akan memasak ini untuk teh yang enak, dan itu sangat mudah, tidak memerlukan banyak masa dan usaha?" Pada musim panas, ketika musim beri, tiada apa-apa lebih mudah, daripada menyiapkan sedutan dengan beberapa buah berry yang lazat, contohnya, dengan raspberi. Puffs dengan raspberi pastri sangat lazat dan beraroma. Terdapat banyak cara untuk memotong pastri puff, tetapi dalam resipi saya menggunakan salah satu pilihan paling mudah: bakul dalam bentuk segi empat. Keaslian mudah raspberi memberikan penumpuan kesegaran dan ringan khas. Sediakan puffs untuk teh pada hari musim panas yang panas - inilah yang anda perlukan!
Bahan-bahan:- Puff pastry 500 g
- Raspberry 450 g
- Gula 250g
- Tepung gandum 0.5 sudu besar.
- Langkah 1 Untuk menyediakan kepingan yang kami perlukan: pastri, gula, raspberi (anda boleh menggunakan kedua-dua buah segar dan beku).
- Langkah 2 Sediakan adunan untuk baking sesuai dengan cadangan pembungkusan. Jika perlu, sebagai contoh, untuk menambah bilangan bahagian atau untuk mengelakkan baking yang kuat semasa memasak, doh boleh menjadi sedikit "podrastyanut" jari-jari.
- Langkah 3 Potong doh ke dalam kotak. Setengah daripada mereka memakai helai dengan kertas, ditaburkan dengan tepung.
- Langkah 4 Dalam kepingan yang tinggal memotong "tingkap" dalam bentuk kotak segiempat yang lebih kecil. Pasangkan dua keping karya kerja bersama-sama.
- Langkah 5 Dalam "tetingkap" hati-hati meletakkan beri itu. Adalah wajar untuk melakukan ini dalam bentuk slaid kecil, kerana doh akan meningkat semasa memasak dan beri akan menyelesaikan, dan dengan demikian kira-kira tahap pengisian dan doh yang sama akan dicapai.
- Langkah 6 Tenggelam dengan gula-gula beri (berdasarkan pengiraan: 3 sudu teh setiap 1 sudu).
- Langkah 7 Bakar dalam oven 200 ° C yang dipanaskan selama 20-25 minit.