Roti cepat dengan keju marmar Idea roti cepat semakin popular. Sudah tentu, tiada sesiapa yang membatalkan ragi ragi sebenar. Sudah tentu banyak orang suka segar segar dan wangi, remah panas ... Tetapi roti ragi adalah satu pembaziran masa (sudah tentu tidak sia-sia!), Yang tidak begitu sering dijumpai. Cukup berbeza, keadaan dengan roti cepat ... Sudah tentu, baking ini tidak betul-betul dalam tradisi kita, seseorang mungkin akan memanggilnya - kek tanpa gula. Tetapi percayalah, ini adalah sejenis pengganti yang layak untuk roti ragi sebenar. Untuk membuatnya jelas, mari kita katakan - roti cepat adalah relatif langsung muffin (petunjuk pada orang yang tidak manis). Doh ditenun dengan cara mencampurkan bahan-bahan kering dan cair. Roti tersebut dengan mudah mengambil apa-apa bentuk - bergantung kepada hidangan yang anda ada (dalam acuan untuk muffin, ia juga berasa baik).
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 270 g
- Baking Baking 10g
- Mustard tanah kering 5 g
- Paprika manis 5 g
- Gula 10 g
- Garam 2.5 g
- Keju marmar 250 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Susu 225 ml
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 40 ml
- Langkah 1 Untuk membuat roti itu, ambil: telur, susu, minyak sayuran, tepung, serbuk penaik, mustard kering, paprika kering, gula, garam, keju marbled.
- Langkah 2 Panaskan ketuhar kepada 175 ° C. Dalam satu mangkuk, kacau bahan kering: tepung, mustard, paprika, serbuk penaik, gula, garam.
- Langkah 3 Kucurkan keju pada parut.
- Langkah 4 Tambahkan ke bahan kering. Kacau.
- Langkah 5 Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan cair: telur, susu, minyak sayuran.
- Langkah 6 Tuangkan bahagian cecair menjadi kering. Campurkan dengan lembut (tidak lama, ingat bahawa tepung menghasilkan gluten, dan dengan lama mencampurkan, roti akan ditebang).
- Langkah 7 Pindahkan doh ke acuan. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan.
- Langkah 8 Bakar selama 35-40 minit pada 175 ° C. Kesediaan perlu diperiksa dengan tusuk gigi, ia mestilah keluar dari roti siap kering. Sejuk pada parut. Dan berkhidmat di atas meja.