Cheesecake coklat Untuk meja manis kadang-kadang anda mahukan sesuatu yang istimewa. Cheesecake - semua merawat kegemaran anda. Menggantikan keju kotej biasa dengan coklat adalah penyelesaian terbaik untuk mengejutkan orang yang anda sayangi. Saya teringat ujian resepi untuk legap, yang nenek saya mengajar saya, dan menambah sedikit coklat kepada resipi yang terkenal untuk kek keju. Hasilnya adalah pencuci mulut yang lazat, sihat dan segar!
Bahan-bahan:- Telur ayam 1 pc.
- Serbuk kakao 3 sudu besar. l.
- Keju kotej 300 g
- Gula vanila 10 g
- Tepung Gandum 500 g
- Ragi, kering 5 g
- Mentega 150 g
- Gula 100 g
- Susu 200 ml
- Langkah 1 Untuk penyediaan keju dengan dadih coklat kami perlu: tepung, telur, keju kotej, gula, gula vanila, ragi, susu, koko.
- Langkah 2 Dari beberapa sudu susu hangat, 10 gram mentega, satu sudu gula dan campuran ragi. Mari buat selama 15-20 minit.
- Langkah 3 Masukkan mentega cair ke tepung.
- Langkah 4 Tambah gula dan sudu.
- Langkah 5 Kami menguli doh, tambah susu.
- Langkah 6 Kami menguli doh sekali lagi dan letakkannya.
- Langkah 7 Sediakan pengisian: di pondok kita memacu telur.
- Langkah 8 Campurkan dalam gula vanila, gula dan koko biasa.
- Langkah 9 Kami menguli dan melancarkan doh lagi.
- Langkah 10 Bentuk cawan dari adunan.
- Langkah 11 Dalam pendalaman doh, kami mengenakan massa keju masin dan menyebarkan kek keju pada helai baking sheet. Di bahagian atas produk minyak pelincir dengan minyak, telur atau teh.
- Langkah 12 Bakar pada 180 ° C selama 40 minit.