Basil tumbuk kentang Basil adalah tambahan yang luar biasa bukan sahaja untuk sayur-sayuran dan daging, tetapi juga asas untuk hidangan manis. Di samping itu, herba ini dibancuh dalam teh dan dimasukkan ke dalam koktel. Dan bukan sahaja demi rasa, tetapi disebabkan oleh sifat-sifat perubatannya. Daun dan benih basil dapat menghilangkan edema dengan lebam dan dislokasi, mengurangkan radang pada penyakit mata, sistem penghadaman, pundi kencing, hati, ginjal dan penyakit jantung. Ciri-ciri terapi kemangi adalah permintaan kolitis, gastritis, batuk, konjunktivitis dan banyak penyakit lain. Dan jika anda mempunyai mata yang letih - akan membantu penyebaran daun basil. Dalam resipi ini, kami menambah kemangi dalam serbuk dan memberikan rasa baru kepada hidangan kegemaran anda - kentang lecek. Aroma pedas dan rasa krim hidangan ini akan sesuai dengan stik ikan atau daging. Masak untuk kesihatan!
Bahan-bahan:- Kentang 800 g
- Susu 200 ml
- Mentega 50 g
- Basil hijau segar 50 g
- Bawang putih 2 ulas
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan ini, ambil: kentang, mentega, susu, basil hijau segar, bawang putih dan garam.
- Langkah 2 Kupas kentang dan potong kiub besar. Isi air dan masak selama 30-40 minit sehingga dimasak.
- Langkah 3 Cincang dengan basil.
- Langkah 4 Meleleh mentega dengan api yang rendah.
- Langkah 5 Tambah basil ke mentega, pisahkan bawang putih dan campurkan. Terdapat cara alternatif: dalam mentega cair tambahkan daun basil dan ulas bawang putih, dan kemudian pukul semua dalam pengisar.
- Langkah 6 Tuangkan air di mana kentang direbus. Pound ia dalam kentang tumbuk, secara beransur-ansur menambah susu.
- Langkah 7 Tambah mentega cair dengan basil dan bawang putih dalam smoothie dan campuran. Anda juga boleh mencambuk pengadun, secara literal satu minit.
- Langkah 8 Hidangkan panas.