Ayam dalam bir

Panaskan panggangan. Campurkan dan gosok rempah ke dalam ayam. Buka bir. Tutup kawasan Bahan-bahan:

• ayam - 1 keping
• bir - 0.5 liter
• mentol - 1 keping
• gula - 1/2 cawan (coklat)
• paprika - 1/4 Kaca
• lada - 1 st. sudu (hitam)
• garam - 1 st. sudu
• serbuk cili - 1 st. sudu
• serbuk bawang putih - 1 st. sudu
• serbuk bawang - 1 st. sudu
• lada cayenne - 1 sudu teh

Arahan

Panaskan panggangan. Campurkan dan gosok rempah ke dalam ayam. Buka bir. Tutup leher ayam dengan mentol. Kami memotong bahagian atas tin dan memasukkan bir ke rongga ayam. Letakkan ayam di atas dulang pembakar dan panggang. Hidupkan ayam lebih kurang sejam selepas masak. Persediaan perlu mengambil masa 2-3 jam. Kemudian perlahan-lahan keluarkan bir boleh.

Hidangan: 4