- Strawberry dihancurkan - 2 Cawan
- Raspberry dihancurkan - 2.5 cawan
- Jus lemon - 1/4 cawan
- Gula - 4.5 gelas
- Sirap gula - 1 gelas
- Pectin (sachet) - 1 Piece
Kami akan membasuh raspberi. Kami akan membasuh strawberi. Kami merobek ekor strawberi. Dalam pengisar atau pemproses makanan secara berasingan kami menghancurkan stroberi. Begitu juga dengan raspberi. Campurkan raspberi dan strawberi yang dihancurkan. Kami menambah beg pektin dan sedikit jus lemon kepada campuran beri. Campurkan dengan baik (sehingga pektin dibubarkan sepenuhnya) dan biarkan selama 30 minit. Selepas 30 minit, tuang sirap gula ke dalam campuran. Kacau, tambah gula. Kacau. Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam balang. Jangan bimbang bahawa campuran itu cecair - selepas sehari ia akan menguatkan dan mendapatkan konsistensi jem. Keesokan harinya, jem boleh dicuba. Simpan di dalam peti sejuk. Menyenangkan! ;)
Hidangan: 6