Resipi mudah pai lenten

Lenten pai adalah hidangan yang sangat baik, yang boleh dimakan dengan menggigit borsch, sup atau teh. Persiapan mereka tidak memerlukan pengetahuan atau kemahiran khusus, cukup untuk membekalkan diri dengan produk yang diperlukan dan beberapa waktu luang. Kami akan menawarkan anda dua resipi untuk pai lenten: dengan kubis dan epal, dan juga memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan doh lean.

Belajar untuk menyediakan doh lean, anda boleh bereksperimen dengan mengisi dan setiap kali mengejutkan keluarga anda. Sains agak mudah, hanya menulis semula resipi dan simpan di dapur.

Resipi doh lean

Ia boleh disediakan dengan atau tanpa yis. Kedua-duanya sangat ideal untuk membakar pai yang berbeza dan mempunyai rasa yang luar biasa.

Penyediaan ujian yis

Pertama anda perlu menyediakan yis. Untuk melakukan ini, campurkan 100 gram yis dengan tiga gelas air hangat dan tambah sedikit garam. Selepas ini, kacau dalam campuran ini enam sudu tepung dan letakkan di tempat yang hangat. Dalam masa 20 minit di bahagian atas kelihatan buih. Ini bermakna anda boleh menambah tujuh gelas tepung dan menguli doh dengan teliti.

Resipi mudah untuk adunan tanpa ragi

Campurkan satu kilogram tepung dengan satu sudu garam, tuangkan satu gelas air hangat dan tambah dua sudu minyak sayuran. Campurkan sehingga seragam, jisim plastik diperolehi. Tutup dengan balutan makanan dan tunggu kira-kira setengah jam.

Seperti yang anda dapat lihat, semuanya sangat mudah. Sekarang anda boleh mula memasak pai lenten dengan apa-apa pengisian.

Lenten patties dengan kubis

Pasti tidak ada orang di negara kita yang tidak pernah merasai pai dengan kubis. Ini hidangan lazat yang luar biasa, walaupun sangat mudah untuk disediakan.

Bahan-bahan:

• Dua gelas tepung
• Satu gelas air
• Satu sudu teh yis
• Jumlah gula dan garam yang sama
• Satu cawan separa minyak sayuran

Dari produk ini, anda akan membuat doh. Untuk pengisian, ambil:

• Satu paun kubis segar
• Dua bawang
• Garam
• Setengah sudu teh gula
• Minyak sayur kecil

Mula-mula kita menyediakan doh:

Oleh kerana ia akan menjadi yis, anda perlu terlebih dahulu menyediakan sudu. Untuk melakukan ini, campurkan ragi, gula dan dua sendok makan tepung dengan segelas gelas air suam. Masukkan campuran ini di tempat yang hangat selama setengah jam. Pada akhir masa ini, ia akan mula buih, ia bermakna bahawa semuanya sudah siap.

Campurkan tepung dengan garam, tuang campuran ragi ke dalamnya dan campurkan dengan teliti. Tutup doh dengan tuala atau filem makanan dan letakkan di tempat yang hangat.

Sediakan pengisian:

1. Pertama, potong kubis kecil dan tuangkan air mendidih selama 15 minit. Sekiranya anda mahu menjadi lembut, sapukannya sedikit dengan air atau susu.
2. Lipat ia pada ayak dan peras air yang berlebihan.
3. Potong bawang ke dalam kiub kecil dan goreng dalam minyak sayuran. Masukkan kubis itu, kacau sedikit dan biarkan ia sejuk.

4. Potong doh ke dalam kepingan dan gulung bola kecil dari masing-masing. Buat kek keluar dari situ, letakkan bahagian dalam kubis kubis dan tutupnya.

5. Letakkan kertas di atas kertas penaik dan letakkan tepung roti.
6. Pukul kuning telur dan adukkan semua kek dengan sikat. Terima kasih kerana ini dalam proses pembakar mereka akan ditutup dengan kerak yang berkarat.

7. Letakkan ketuhar dalam ketuhar panas dan bakar selama 15 minit.

Lenten patties dengan epal

Ia adalah resipi yang sangat mudah untuk pai lenten yang lezat dengan epal. Kanak-kanak akan gembira dengan mereka, dan orang dewasa tidak akan terlepas masa untuk makan pasangan.

Bahan-bahan:

• Setengah tepung tepung
• 100 gram minyak bunga matahari
• Jumlah gula yang sama
• 50 gram ragi hidup
• Empat epal
• A kayu manis kecil
• Satu liter air

Dari produk mudah dan berpatutan ini, anda menyediakan hidangan yang sebenar dan akan membawa anda sedikit masa.

1. Tuangkan air ke dalam kuali, tambahkan minyak sayuran dan tuangkan gula di dalamnya. Bawa campuran ini ke dalam mendidih dan tinggalkan sebentar. Selepas ia sejuk, kacau dalam ragi dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
2. Masukkan tepung ke dalam campuran yis dan aduk adunan. Tutupinya dengan filem makanan dan biarkan ia berehat selama 10 minit.

3. Pada masa ini, buat pemadat. Keluarkan kulit dari epal dan parut pada parut besar. Campurkan dengan satu sudu teh kayu manis.
4. Teruskan untuk membuat pai. Untuk melakukan ini, buat kek kecil, letakkan bahagian dalam dan mengisi. Biarkan mereka selama setengah jam. Pada masa ini pai akan naik sedikit lagi.

5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Campurkan minyak sayuran dengan gula dan terikan tepian. Letakkan bakar selama 25 minit.

Bawa keluar dari ketuhar dan beri ia kepada keluarga.