- Ayam - 1 keping
- Mentol - 2 keping
- Batang kayu manis - 2 keping
- Sekumpulan ketumbar segar - 1 Piece
- Halia baru parut - 1 sudu teh
- Minyak zaitun - 50 mililiter
- Garam, lada - - Untuk rasa
- Butter - 50 Gram
- Pear - 4 keping
- Gula - 4 Art. sudu
- Sesame - 2 Teaspoons
Seperti yang anda ketahui, buah manis sangat sihat digabungkan dengan daging, dan hidangan ini menggunakan ciri yang indah ini. Ayam ternyata tidak masuk akal dan beraroma, namun untuk penyediaan hidangan ini perlu dihukum - hanya ware ini mampu untuk menjaga semua bau dan bahan perisa bahan-bahan. Ayam dalam tazhin dengan pear agak rumit, tetapi salah satu hidangan ayam kegemaran saya. Resipi ayam di Tazhin: 1. Pisau yang halus, sapu halia pada grater kecil. Kami memotong ayam ke dalam bahagian. 2. Bawang goreng dalam minyak sayuran sehingga keemasan. Kemudian masukkan kepingan ayam ke bawang dan goreng sehingga kerak dibentuk. Apabila kerak terbentuk - tambah garam, lada, sekelompok ketumbar, dua batang kayu manis, dan isi semuanya dengan air. Tutup dengan penutup dan reneh pada api yang rendah selama 45-50 minit. 3. Sementara itu, kita terlibat dalam pir. Kami memotongnya ke dalam kepingan seperti dalam foto. Dalam kuali menggoreng sedikit air, tambahkan gula dan panas sehingga gula larut. Tambah pir ke dalam kuali dan simmer dengan api perlahan - 15 minit. Apabila ayam sudah siap - tambah pir. 4. Tutup dengan tudung dan reneh selama 10 minit lagi dengan api yang rendah. 5. Pada benih wajan kering goreng wijen. Taburkan dengan hidangan bijan kami, keluarkannya dari api dan segera berkhidmat. Ayam dalam tazhin dengan pear siap :)
Hidangan: 5-6