Rasa secara terperinci: sos cendawan dari champignons dengan krim

Sos cendawan dengan krim adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan daging, semua ramuannya sungguh mesra antara satu sama lain, mewujudkan rasa harmoni dan seimbang. Cendawan aromatik boleh menjadikan hidangan paling mudah menjadi karya masakan. Tidak perlu menggunakan champignons, cendawan lain sesuai: minyak berminyak, putih, madu. Lebih aromatik cendawan, sos kaya akan lebih kaya.

Sos cendawan dari champignons - langkah demi langkah resipi

Sediakan sos cendawan dan krim cukup mudah, walaupun seorang pelayan wanita baru boleh mengatasi resipi itu. Sos boleh dihidangkan dengan hidangan sereal, daging atau ikan. Setelah menyemai mereka pasta, anda akan mendapat pasta yang luar biasa.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 120 gram champignons;
• minyak sayuran;
• 1.5 sudu besar. l. tepung;
• 2 sudu besar. l. mentega;
• bawang;
• 80 gram krim;
• garam garam;
• sudu pencuci mulut lada.

Arahan langkah demi langkah

1. Cendawan dan mentol dibilas di bawah air yang mengalir. Menggunakan pisau yang memotongnya dengan halus, memotong harus menjadi yang anda mahu lihat dalam sos siap.
2. Goreng sehingga warna emas yang menyenangkan dalam minyak sayuran, anda bahkan tidak boleh goreng, tetapi hanya biarkan ia duduk selama 5 minit.
3. Secara berasingan, pada api sederhana, dalam mentega, masak tepung ditapis, ia akan mencukupi selama 3 minit.
4. Masukkan krim ke tepung, kacau sentiasa, renehkan sos selama 3 minit lagi, api harus minimum.
5. Pada akhirnya, masukkan cendawan yang disiapkan dengan bawang, rasa dengan lada hitam dan garam, tahan selama 2 minit di atas api dan keluarkan.
6. Itu sos cendawan siap dengan krim, berkhidmat kepada meja ke mana-mana hidangan dan nikmati hidangan yang menyenangkan.

Cara membuat stik berair, yang digabungkan sepenuhnya dengan sos cendawan ini, baca di sini.