- Alpukat - 1 Keping
- Champignons - 50 Gram
- Tomato - 2 Potong
- Lada manis - 1 keping
- Bow - 1 keping
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Minyak zaitun - 1 st. sudu
- Pasli segar - 1 keping (1 sebilangan besar.)
- Gula - 1 sudu teh
- Sol - 1 Pinch
- Lada hitam - 1 secik
- Sosam - 1 st. sudu
Kulit alpukat dan keluarkan batu itu, dan kemudian potong buahnya dalam kiub kecil. Basuh tomato dan potong kepada kiub. Basuh lada yang manis, keluarkan biji dan potongkan kiub. Champignons dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi plat nipis. Potong cendawan ke dalam mangkuk dan tuangkan dalam kicap. Bawang bawang halus, goreng hingga coklat keemasan dan kemudian tutup dengan gula. Tanggalkan kuali dari panas dan biarkan bawang di bawah tudung selama 3 minit. Bawang akan memperoleh bawang karamel yang menarik. Campur semua bahan dan musim salad dengan minyak zaitun dan jus lemon. Masukkan pasli segar, garam dan lada secukup rasa. Selera makan!
Hidangan: 3