Salad gandum Banyak keluarga sering tidak mempunyai peminat daging ayam putih, jadi selepas menyiapkan sup dan segera "pemusnahan" kaki ayam, paha dan sayap, soalan sering timbul: apa yang perlu dilakukan dengan payudara? Jangan buangnya! Sudah tentu tidak! Lebih baik menggunakannya untuk membuat salad enak dan enak dengan nasi dan tomato. Ini adalah salah satu pilihan untuk menggunakan bahagian "tidak bergerak" karkas ayam, terdapat banyak lagi cara untuk menyediakan pelbagai hidangan. Tetapi dalam salad itu mereka sangat lazat. Gabungan beras dan ayam adalah klasik masakan, terutamanya ia digunakan dalam hidangan oriental. Sudah tentu, tidak perlu menggunakan payudara rebus. Salad ini sesuai untuk bahagian-bahagian lain burung, dan bahkan lebih lazat akan berubah jika daging digoreng. Jika anda tidak suka atau tidak boleh makan hidangan pedas, maka anda boleh lakukan dengan beberapa tomato tanpa menambah sos panas. Tetapi cuka adalah wajar untuk menambah wain, atau paling teruk, epal. Beras dan ayam masin semasa penyediaan mereka, maka salad itu sendiri tidak akan diasinkan lagi.
Bahan-bahan:- Ayam payudara 0.5 pcs.
- Beras panjang 250 g
- Tomato 3 pcs.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Cuka meja 1 sudu besar. l.
- Garam 2 secubit
- Sos tomato pedas 1 sudu besar. l.
- Parsley segar 0.5 tandan
- Lada wangi 5 pcs.
- Bay daun 1 pc.
- Lada hitam tanah 1 secubit
- Langkah 1 Untuk salad kita perlu nasi, tomato, fillet ayam dan rempah.
- Langkah 2 Rebus beras sehingga dimasak dalam air masin yang baik. Kemudian buang dalam colander dan bilas dengan air sejuk.
- Langkah 3 Rebus dada ayam 30-40 minit dari saat mendidih, tambah secubit garam, daun telur dan lada manis ke dalam air.
- Langkah 4 Sediakan pakaian - menggabungkan minyak zaitun, cuka anggur dan 1 sudu sos tomato panas.
- Langkah 5 Potong payudara rebus ke dalam kiub.
- Langkah 6 Cuci tomato, kulit dan potong.
- Langkah 7 Sambungkan beras dan berpakaian, gaul dengan baik.
- Langkah 8 Masukkan ayam, tomato, garam dan lada secukup rasa - campurkan segala-galanya, berkhidmat dengan taburan pasli dicincang halus.