- Tomato - 1 Kilogram (krim paling sesuai)
- Bow - 4 keping
- Lada Bulgaria - 3 keping
- Gula - 1/3 Cawan
- Garam - 1 sudu teh
- Cuka 70% - 1 sudu teh
- Lada, paprika, minyak sayuran - - Rasanya
Sayur-sayuran dibasuh dengan sempurna, bawang bersih. Untuk salad, jenis tomato paling sesuai - krim. Jika anda menggunakan tomato jenis lain, lebih baik mengupasnya. Untuk salad ini sesuai lada Bulgaria warna merah! Bawang akan dicincang halus dan goreng dalam minyak sayur sehingga telus. Tomat dikupas (jika perlu) dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami memotong lada ke dalam jalur nipis. Kami meletakkan semua sayuran dalam periuk, tambah garam, lada, tambah gula, paprika dan letakkan di atas api kecil selama kira-kira 30 minit. Untuk 5 minit sebelum penyediaan perlu ditambah satu sudu teh 70% cuka. Kemudian kami membiarkan salad tomato di dalam balang yang disterilkan dan digulung. Dari jumlah bahan ini, dua tin separuh penuh diperolehi. Saya berharap kejayaan anda!
Hidangan: 6-7