Muffin musim gugur dengan walnut dan pear Kita sudah biasa dengan hakikat bahawa pilihan makanan yang berbeza untuk teh di kedai-kedai adalah sangat besar: berpuluh-puluh jenis kue, roti halia, wafel, gula-gula, kek, kek. Pilih apa yang anda mahu! Tetapi saya tidak mahu untuk sebab tertentu. Sama ada pall, atau mata berjalan, tidak dapat membuat pilihan. Dan, kemungkinan besar, anda menginginkan sesuatu yang tidak standard, rumah, seperti apa yang tidak dijual di toko. Untuk tidak hanya membakar di atas meja, tetapi bau itu ada di udara. Sangat mudah untuk memenuhi keinginan seperti itu: berkumpul dan buanglah sesuatu. Sebagai contoh, muffin musim luruh dengan kacang dan pir. Buah-buahan ini mudah berubah menjadi kentang tumbuk, yang bercampur dengan adonan dan memberikannya aroma yang lembut dan unik. Kacang dan kismis adalah bahan yang diperlukan tetapi tidak diperlukan. Kek musim luruh adalah hidangan yang sangat baik untuk makanan bayi. Kanak-kanak gembira makan pastri seperti itu, dibasuh dengan susu, koko atau jus buah. Dan betapa senangnya anda dengan memotong sepotong kue ke kopi pagi anda atau teh yang baru diseduh! Dengan batch ini boleh menangani apa-apa, walaupun seorang tukang masak yang tidak berpengalaman, jadi jangan bimbang tentang hasilnya, tetapi dengan bijak memahami sebabnya. Nikmati teh keluarga anda!
Bahan-bahan:- Tepung Gandum 200 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 100 g
- Mentega 100 g
- Kefir 100 ml
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Pisang 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Kismis 50g cahaya
- Walnut 50 g
- Langkah 1 Untuk menyediakan kek cawan, kami mengambil tepung, gula, kefir, mentega, pisang, pir lembut masak, segelas kismis dan walnut.
- Langkah 2 Pisang dan pir bersih dan dicincang halus.
- Langkah 3 Meleleh mentega.
- Langkah 4 Campurkan mentega, gula, telur dan yogurt - segarkan semuanya dengan baik.
- Langkah 5 Kemudian masukkan tepung yang telah ditapis dan serbuk penaik dan campurkan lagi.
- Langkah 6 Tambah pisang dicincang dan pir ke adunan, dibasahi dan kering kismis dan kacang besar dihiris.
- Langkah 7 Aduk adunan dengan baik.
- Langkah 8 Tutup acuan pembakar dengan acuan kertas dan letakkan adunan.
- Langkah 9 Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20-25 minit sebelum kerak rangup.