Makanan penutup pisang beku Pisang sorbetto adalah pencuci mulut buah beku yang mengandungi kalori minimum dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Terima kasih kepada struktur likat pisang dan keasidan lemon, rasa sorbetto telah berubah harmoni dan seimbang! Pencuci mulut sedemikian boleh disediakan dalam peti sejuk dan dalam bekas biasa untuk pembekuan, saya menggunakan peti sejuk beku, yang sangat memudahkan proses penyediaan sorbetto.
Bahan-bahan:- Pisang 450 g
- Serbuk gula 150 g
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Untuk membuat pisang sorbetto, kita memerlukan pisang, limau dan serbuk gula.
- Langkah 2 Kami membersihkan pisang dan memotong daging menjadi cincin nipis.
- Langkah 3 Letakkan cincin pisang dalam mangkuk pengisar.
- Langkah 4 Tuangkan gula tepung, jus segar dan semangat satu lemon.
- Langkah 5 Kocok dengan kelajuan tinggi sehingga menghasilkan kentang lecek halus yang licin.
- Langkah 6 Hidupkan ais krim dan tuangkan ke dalamnya pisang puree.
- Langkah 7 Selepas 20 minit kerja, campuran memperoleh ketumpatan yang diperlukan. Matikan pembuat ais krim, tutupnya dengan tudung dan letakkan di dalam peti sejuk sehingga ia membeku (lebih baik pada waktu malam).
- Langkah 8 Seterusnya, pindahkan sorbetto beku dari kuali ais krim ke peti sejuk dan simpannya di dalam peti sejuk sehingga diserahkan kepada meja. Sorbet pisang yang disajikan di bahagian kremankah untuk pencuci mulut, ditaburi dengan zaitun lemon.