- Mie beras - 80 Gram (1/3 pek)
- Terung - 1 keping
- Lada Bulgaria - 2 keping
- Daun salad - 1/2 keping (periuk)
- Zaitun tanpa lubang - 150 Gram
- Timun - 2-4 keping
- Asafoetida - 0.3 Teh sudu
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Gula - 1 Seni. sudu
- Minyak sayuran, garam - - Untuk rasa
- Sos - - Untuk rasa
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk menyediakan salad dengan mi beras. Terung, lada, salad, timun dipotong menjadi jerami yang indah. Potong buah zaitun separuh. Dalam kuali menggoreng minyak sayuran. Goreng dalam rempah-rempah, kemudian tambahkan terung yang dihiris. Kami benar-benar garam, kacau, panggang di bawah tudung tertutup sehingga ia siap. Walaupun terung menggoreng, kami akan memasak mi beras mengikut arahan. Untuk melakukan ini, kami akan menyerap mi dalam air selama 10 minit, kemudian membuangnya ke dalam air mendidih selama 3 minit, dan kemudian bilas dengan air sejuk. Daripada semua ramuan, kami akan mengumpul salad dan menyediakan pakaian. Untuk melakukan ini, campurkan minyak sayuran, jus lemon dan gula, dan anda boleh menambah sedikit kicap. Letakkan salad pada piring dan isi. Salad boleh dihidangkan baik hangat dan sejuk. Selera makan!
Hidangan: 3-4