- tepung - 300 gram (doh)
- garam - 1/4 sudu teh
- minyak - 30 ml
- air - 200 mililiter
- epal - 6 keping (pemadat)
- kulit lemon - 1 keping
- gula - 3/4 Piala
- kayu manis - 1 sudu teh
- kismis - 1 secubit
Doh: Campurkan bahan untuk doh. Knead dengan tangan. Bentuk bola melekit, pelincir dengan minyak dan biarkan selama 1 jam. Campurkan semua bahan untuk mengisi. Tuangkan jus berlebihan sebelum mengisi minyak. Selepas 1 jam, tarik doh dengan lembaran nipis. Taburkan tepung sedikit pada permukaan kerja meja untuk mengelakkan melekat. Regangkan doh dengan tangan anda. Kami meletakkan serbuk roti dan pasir pada doh. Kami membungkus pemadat kek di dalamnya. Tinggalkan beberapa ruang dari satu tepi. Kami mengawal kelebihan yang tersisa untuk yang sebelumnya. Kami meletakkan strudel di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 90 minit pada 350 ° F. Tuangkan gula tepung di atas.
Hidangan: 3-4