Bagaimana cara mensterilkan tin untuk pemeliharaan di rumah: dalam microwave, ketuhar, multivark

Ramai suri rumah berbangga dengan pemeliharaan rumah mereka dan pada musim panas mereka cuba untuk membuat sebanyak mungkin kosong. Ia sejuk sekali pada musim sejuk untuk membuka balang dengan timun acar, sayur-sayuran lecho atau jem strawberi - dan semua karya masakan di dalam pantri anda. Walau bagaimanapun, agar buah dan sayur-sayuran dalam tin "selamat" mengekalkan kualiti rasa dan penampilan mereka sebelum musim sejuk, kaleng untuk kosong harus bersih. Dan ini boleh dicapai dengan mensterilkan bekas kaca - hanya supaya marinades dan jeruk masa depan akan kekal lazat dan aromatik. Bagaimana untuk mensterilkan tin dengan betul? Lagipun, tahap pemeliharaan ini sangat penting, kerana rawatan haba memusnahkan semua mikrob yang boleh mencetuskan "letupan" dan pembengkakan tin dengan preforms. Jadi, hari ini terdapat beberapa cara untuk mensterilkan kaleng di rumah - pasangan, dalam microwave, ketuhar, multivark. Terima kasih kepada banyak peralatan dapur moden, proses pensterilan mengambil masa yang minimum dan tidak memerlukan usaha yang ketara.

Kandungan

Bagaimana cara mensterilkan balang dengan keterangan langkah demi langkah dengan gambar Bagaimana untuk mensterilkan balang dalam ketuhar Bagaimana untuk mensterilkan balang dalam ketuhar Bagaimana untuk mensterilkan balang dalam arahan Video multivar

Bagaimana cara mensterilkan kaleng di rumah untuk pasangan - penerangan langkah demi langkah foto

Pada musim panas, sayur-sayuran dan buah-buahan segar bukanlah suatu keingintahuan, bagaimanapun, dengan bermulanya musim sejuk yang sejuk dari tanaman musiman yang bermurah hati, hanya kenangan sahaja. Oleh itu, sangat penting untuk membuat persediaan yang berlainan dalam masa untuk menyediakan vitamin dan mikronutrien yang berguna kepada keluarga mereka pada musim sejuk. Dan untuk membuat salad kegemaran anda dan kesesakan berdiri hingga musim sejuk, anda perlu mensterilkan bekas kaca. Bagaimanakah saya boleh mensterilkan tin di rumah untuk pasangan? Dengan bantuan huraian terperinci kami dengan foto, anda cukup dapat mengatasi proses mudah ini.

Aksesori yang diperlukan untuk pensterilan boleh:

• Kuali luas yang boleh menampung beberapa tin
• muncung pensterilan atau colander
• botol kaca
• meliputi timah
• Sarung tangan khas atau potholder dapur - untuk mengeluarkan balang panas

Arahan demi langkah untuk mensterilkan tin untuk pemuliharaan:

1. Di kuali, anda perlu menuangkan air - sehingga separuh, dan kemudian dibakar.

2. Kami menunggu didih dan masukkan muncung untuk mensterilkan balang atau colander logam biasa di atas panci.

3. Dalam colander atau stand kami meletakkan balang terbalik. Wap, yang dikeluarkan oleh air mendidih, menetap di dinding tangki dan membunuh semua bakteria berbahaya. Masa pensterilan mengambil masa 5 hingga 15 minit. Apabila titisan stim mula mengalir ke bawah, kami mengeluarkan bekas dengan menggunakan potholder. Melindungi steril selama beberapa minit.

Kini anda boleh meletakkan timun, salad, dan jem kegemaran anda dalam balang. Selepas mengisi, segera tutup dengan penutup yang disterilkan. Mengikuti teknologi pensterilan - dan pemuliharaan anda akan kekal sehingga musim sejuk yang terbaik.

Bagaimana dengan betul mensterilkan balang dalam microwave - kosong dan kosong

Pensterilan tin dianggap sebagai tahap pemuliharaan yang paling penting, kerana ia menyediakan kemungkinan penyimpanan jangka panjang "hadiah" alam. Hari ini setiap suri rumah mempunyai gudang dapur "pembantu" yang mampu mempermudah proses ini sebanyak mungkin. Jadi, mudah untuk mensterilkan tin dalam microwave - kedua-dua kosong dan kosong. Dalam kes ini, anda akan menyingkirkan "kekecohan" dengan periuk penuh dengan air mendidih, dan juga menjimatkan masa untuk pengetinan. Semua cerdik adalah mudah!

Untuk mensterilkan tin di dalam gelombang mikro yang anda perlukan:

• bank kaca untuk pemuliharaan
• sarung tangan atau sarung tangan dapur

Perintah sterilisasi tin dalam ketuhar gelombang mikro:

1. Tare dengan berhati-hati saya, membersihkan kotoran, memberi perhatian khusus kepada leher - tempat hubungan dengan tudung. Semak retakan dan cip.
2. Melindungi untuk memilih bersih, licin, tanpa karat, dengan getah padat dan baru. Bagi tin dengan skru skru kita pilih topi berpusing, yang mesti juga dalam keadaan yang tepat. Sebelum permulaan pengetinan, pastikan saiz penutup dan balang sepadan dengan - sekadar mengecilkannya. Sampul mesti bersesuaian dengan leher dan tidak tergelincir apabila diperketat.
3. Selepas mencuci di setiap bekas, tuangkan air selama 1 - 2 cm dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Kami menetapkan kuasa hingga 750 W dan mengharapkan mendidih air - kira-kira 3 - 4 minit. Kini anda perlu menunggu 2 minit lagi dan berhati-hati mendapatkan balang. Seperti yang anda lihat, prosedur untuk mensterilkan tin dalam ketuhar gelombang mikro sangat mudah dan pantas.
4. Sekiranya anda perlu mensterilkan balang-balang dengan kekosongan, kami meletakkannya sedemikian rupa supaya tidak mengganggu operasi elemen berputar ketuhar gelombang mikro. Kami meletakkan kuasa 750 - 800 W dan tunggu kira-kira 5 minit - isi di dalamnya mesti mendidih.
5. Kemudian sterilkan 1 - 2 minit, berhati-hati mengambil dan gulung.

Penting: penutup untuk pengetinan tidak boleh dimasukkan ke dalam gelombang mikro! Ini boleh merosakkan perkakas.

Kaedah ini mensterilkan tin adalah mudah, pantas dan mudah. Di samping itu, semasa proses ini dapur anda dijamin tidak berubah menjadi "bilik stim", kerana untuk pensterilan anda tidak perlu kuali dan air mendidih.

Bagaimana untuk mensterilkan tin dalam ketuhar - kaedah kering

Kelebihan utama mensterilkan tin dalam ketuhar ialah ketiadaan wap air di dalam bilik, serta kemampuan untuk memproses sejumlah besar bekas. Di samping itu, pensterilan dengan kaedah kering bukan sahaja membunuh mikrob, tetapi juga mengeringkan tin dengan sempurna.

Sebelum mensterilkan tin, anda perlu menyediakan aksesori:

• botol kaca
• mitten

Deskripsi langkah demi langkah pensterilan tin di dalam ketuhar:

1. Tare dengan teliti memeriksa keretakan, bintik dan cip. Kemudian basuh dengan teliti dengan air sabun hangat (atau dengan soda).
2. Masukkan balang yang bersih di dalam ketuhar - kering, ayunkan api yang lemah. Secara beransur-ansur tambahkan suhu sehingga mencapai 150 darjah. Dalam mod ini, kami mensterilkan selama 15 minit. Kaleng tiga liter dibiarkan dalam ketuhar selama 25 minit.
3. Selepas tempoh masa ini dengan bantuan dapur cangkuk (kering!) Berhati-hati mengambil balang dan letakkan tuala kering yang bersih terbalik. Sekiranya potholder basah, maka kaca akan pecah di tangan anda - dari kejatuhan suhu.
4. Di bawah resep, anda perlu mensterilkan tin dengan kosong? Dalam ketuhar sejuk, kami letakkan bekas yang dipenuhi dengan pemeliharaan tanpa penutup dan tetapkan suhu di +100 darjah. Masa pemprosesan balang liter ialah 15 minit.
5. Dengan pucuk kering dengan hati-hati mengeluarkan balang dan gulung dengan penutup masak. Kami menaikkan tangki dengan pemeliharaan dan kami membungkusnya dalam selimut hangat. Semua, terima kasih kepada pensterilan di dalam ketuhar, bank-bank dengan selamat akan menyimpan kandungannya selama berbulan-bulan.

Bagaimana untuk mensterilkan bank-bank dalam multivark Redmond - dengan dan tanpa pemuliharaan

Multivarka adalah teknik dapur "keajaiban" yang moden, dengan mana anda dapat dengan cepat dan lazat menyiapkan sup, bijirin, pengambilan dan juga pastri. Selain memasak, unit ini disterilkan dengan sempurna sebagai tin kosong, dan dipenuhi dengan pemuliharaan. Mari lihat prosedur ini menggunakan contoh Multivark Redmond.

Aksesori untuk pensterilan tin dalam multivark:

• tin, kaca
• meliputi logam untuk putaran

Perintah sterilisasi tin dalam multivark Redmond:

1. Sesetengah multivarka model ini dilengkapi dengan mod "Pensterilan". Walau bagaimanapun, jika tiada rejim yang berasingan, anda perlu menuangkan air ke dalam mangkuk, dan dari atas meletakkan bekas untuk memasak untuk pasangan. Hidupkan mod "Stim".
2. Selepas air mendidih, tutup multivarker harus dibuka dan meletakkan balang bersih yang disediakan - leher ke bawah pada bekas. Jangkakan 5 - 8 minit.
3. Apabila kondensat mula mengalir ke bawah dinding tin, anda boleh mengeluarkannya.
4. Meliputi untuk tabir suria boleh diletakkan pada pensterilan dengan bank.
5. Jika anda boleh mensterilkan tin dengan pemuliharaan, maka ia harus diletakkan dalam multivariat tanpa penutup.

Bagaimana untuk mensterilkan tin dengan betul - arahan video

Sterilisasi tin boleh dilakukan dengan pelbagai cara. Dengan bantuan video ini, anda boleh mempelajari secara terperinci lima kaedah pensterilan kanister untuk pemeliharaan. Bagaimana saya boleh mensterilkan tin? Setiap suri rumah mempunyai cara yang terbukti selama bertahun-tahun untuk mensterilkan kaleng di rumah: pasangan, dalam oven, microwave atau multivark. Pilihan kaedah ini atau itu bergantung pada pilihan peribadi dan kemudahan. Berjaya anda kosong!