- mentega lembut - 1 cawan
- gula - 2 cawan
- telur - 3 keping
- kulit lemon - 2 sudu teh
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- tepung - 3 1/2 cawan
- soda - 1 sudu teh
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh
- garam - 1/2 sudu teh
- krim masam - 450 Gram
- jem lembayung - 1/4 Kaca
- mentega lembut - 6 st. sudu (sayu)
- serbuk gula - 6 cawan (glaze)
- jus lemon - 1/4 Kaca (glasir)
- kulit lemon - 1/2 Tehai (aising)
- jem mawar - 1/4 Kaca (glas)
- susu jika perlu - 1-2 Seni. sudu (sayu)
1. Panaskan ketuhar hingga 175 darjah dan selaput muffin dengan lapisan kertas. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, soda, serbuk penaik dan garam. Pukul mentega dan gula bersama dalam mangkuk besar. Tambah telur, satu demi satu, sambil terus menewaskan. Tambah vanila dan zaitun lemon halus. Tambah kira-kira satu pertiga daripada campuran tepung dan campuran. Tambah setengah krim masam dan campurkan. Ulang dengan tepung dan krim masam yang lain. 2. Isikan setiap kertas masukkan dengan 1 sudu adunan. 3. Letakkan 1 sudu teh jem raspberry di atas doh, dan di atas 1 sudu besar doh. 4. Menggunakan tusuk gigi, kacau untuk membuat kesan marmar. 5. Bakar kek selama 18-20 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum memohon glaze. 6. Dalam mangkuk, pukul mentega dengan 1 gelas gula tepung. Kacau dengan jus lemon. Tambah vanila dan zaitun lemon halus. Masukkan biji tepung yang serbuk dan kacau dengan baik. Jika sayu terlalu tebal, tambahkan sedikit susu, sehingga konsistensi yang diinginkan dapat dicapai. Isikan capkake dengan bersinar, memberi sedikit pendirian dan berkhidmat.
Hidangan: 8-10