Salad tomato hijau untuk musim sejuk - resipi dengan foto tanpa pensterilan, dengan bawang putih, sayuran dan mentega, dalam Korea

Untuk masa yang lama, tomat hijau pahit yang belum masak tidak mewakili sebarang nilai masakan. Buah-buahan yang tidak mempunyai masa untuk masak dalam musim luruh sejuk, hanya dibuang. Walaupun rama-rama yang bijak itu tidak menuntut teka-teki ke atas mereka, ingin sekurang-kurangnya entah bagaimana untuk mengimbangi kekuatan yang hilang dan masa untuk penanaman mereka. Pada akhirnya, tomato hijau sepenuhnya membenarkan diri mereka sendiri. Ternyata mereka digabungkan dengan banyak sayur-sayuran (kubis, lobak merah, bawang putih), selepas rawatan mereka memperoleh rasa yang sangat baik, dan struktur padat mereka tetap sama walaupun setelah setahun penyimpanan dalam perasan pedas. Salad pedas tomato hijau dilengkapi dengan rasa yang luar biasa, warna-warna cerah dan wangian musim luruh segar, malah meja paling murah hati. Tetapi untuk menyediakan salad dengan betul, ia tidak mencukupi untuk mengetahui resipi yang tepat, ia sepatutnya mengenali seluk-beluk pilihan bahan-bahan dan peringkat mandatori semasa pengetinan.

Jadi, untuk penyediaan salad lazat dari tomato hijau tanpa pensterilan, sayur-sayuran dengan tahap kematangan yang matang (hijau atau hijau-coklat), struktur padat dan bentuk apa pun akan dilakukan. Untuk pemeliharaan dalam satu salad adalah perlu untuk menyusun salinan yang sama: coklat, putih, hijau dan merah jambu untuk kacau di antara mereka sendiri tidak diperlukan. Buah-buahan dengan kerosakan, penyakit, gigitan perosak tidak boleh digunakan. Semasa proses pengetinan, sudu kayu yang besar, bising, termometer dapur, mengukur bekas, kendi refraktori atau kuali biasa, corong plastik, autoklaf rumah (boleh digantikan dengan ketuhar), periuk dengan bahagian bawah, mangkuk, pisau dan, pelbagai liter.

Salad lazat tomato hijau untuk musim sejuk - resipi dengan gambar (dengan bawang putih dan tanpa cuka)

Resipi klasik salad dari tomato hijau lebih sesuai untuk memasak sayur-sayuran masak biasa, jadi tidak selalu mungkin untuk menemui dan menekankan rasa tomato yang belum masak. Untuk membuat penuaian benar-benar lazat, menyelerakan dan berguna, anda perlu membuat penyesuaian kepada resipi standard. Malah beberapa sebatan yang tidak penting dapat mengubah salad biasa dari tomato hijau ke dalam kelas premium premium yang luar biasa!

Bahan-bahan untuk penyediaan salad tomato yang lazat untuk musim sejuk

• tomato hijau - 1,5 kg
• terung masak - 1 pc.
• mentol bawang - 1 pc.
• lada merah - 2 pcs.
• batang saderi - 3 pcs.
• buah zaitun - 1 sudu besar.
• ulas bawang putih - 6 pcs.
• Balsamic cuka - 1 sudu besar.
• minyak zaitun - 100 ml
• lada hitam - 1 sudu kecil
• garam biasa - 1 sudu besar.
  

Resipi untuk salad tomato yang lazat dengan bawang putih untuk musim sejuk

1. Sediakan semua sayuran, rempah dan rempah yang diperlukan untuk membuat salad tomato yang lazat. Terung mencuci dan potong kiub, rendam dalam air asin selama 10-20 minit. Bawang putih dan bawang, keluarkan dari sekam, potong zaitun dengan cincin kecil.

2. Tomato hijau dicuci dengan air sejuk, ditebang dan dipotong menjadi cincin.

3. Masukkan semua ramuan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, tuangkan cuka balsamic, minyak zaitun. Musim dengan garam, saderi cincang dan rempah.

4. Benarkan dengan sempurna segala-galanya. Biarkan salad selama 30 minit di atas meja dapur supaya semua bahan-bahannya merata dengan jus dan cuka.

5. Dalam pada itu, sediakan bank. Proseskan bekas separuh liter dengan stim atau suhu tinggi dalam ketuhar gelombang mikro. Sebarkan salad tomato hijau pada balang yang bersih.

6. Meringkan bahan kerja untuk musim sejuk dalam periuk yang luas dengan air mendidih. Selepas 20-30 minit, ambil bekas dan gulungkan tomato hijau di bawah penutup timah.
   
   

Salad tomato hijau di Korea dengan bawang putih untuk musim sejuk - resipi yang lazat dengan gambar

Salad dari tomato hijau di Korea dengan bawang putih pastinya penyediaan yang berguna. Dan ia bukan hanya ciri perlindungan dan penguatkan bawang putih dan lada. Tomato hijau sendiri membawa banyak manfaat kepada badan. Pertama, tomato mengandungi jumlah lycopene yang mencukupi, yang menghalang perkembangan kanser. Kedua, terima kasih kepada serotonin, sayuran sedemikian menormalkan proses saraf di dalam otak, yang meningkatkan mood dan keseluruhan kesejahteraan. Ketiga, salad tomato hijau dengan bawang putih di Korea tepu dengan magnesium, fluorida, kalsium, besi, yodium dan kompleks vitamin penuh. Penuaian sayur-sayuran seperti itu semestinya akan menambah rangkuman pemuliharaan anda.

Bahan-bahan untuk resipi salad dari tomato hijau di Korea dengan bawang putih

• tomato kecil hijau - 1 kg
• ulas bawang putih - 6 pcs.
• lada merah panas - 1 pc.
• cuka meja - 70 ml
• garam - 1 sudu besar.
• minyak bunga matahari yang ditapis - 70 ml
• gula - 2 sudu besar.
• air minuman - 1 l
  

Arahan langkah demi langkah pada resipi salad dari tomato hijau dengan bawang putih untuk musim sejuk

1. Basuh tomato hijau, potong iris dan keluarkan titik lampiran batang.
2. Bawang putih biarkan melalui akhbar, lada memotong dengan halus. Campurkan rempah dengan sayuran. Masukkan cuka, mentega, gula dan garam.
3. Membersihkan balang separuh liter yang disterilkan ke atas stim selama 7-10 minit setiap satu.
4. Dalam bekas yang disediakan, letakkan salad tomato hijau dengan bawang putih, tambah sedikit air untuk setiap balang. Tutup bekas dengan tutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 30 minit.
5. Keluarkan bahan kerja panas, tutup rapat tudung. Sembunyikan salad dari tomato hijau di Korea dalam pantri hingga musim sejuk.
   

Salad dari tomato hijau dengan mentega, lada, bawang dan lobak - resipi video

Menyediakan salad tomato hijau dengan kecil, lada, bawang dan wortel, jangan lupa: tomato belum masak boleh membawa tubuh bukan sahaja baik, tetapi juga merugikan. Tomato hijau mengandungi bahan solanine, lebihan di mana makanan harian adalah berbahaya bagi kehidupan manusia dan kesihatan. Akibatnya, sebagai keracunan makanan ringan, masih menjadi hasil yang mematikan. Untuk mengelakkan masalah yang tidak diingini, disyorkan untuk menanam tomato hijau sebelum menuai. Semasa mengamati langkah-langkah keselamatan semasa persediaan, salad tomato hijau dengan mentega dan sayur-sayuran mengikut resipi video kami akan berubah menjadi tidak berbahaya.

Salad pedas tomato hijau tanpa pensterilan untuk musim sejuk - resipi dengan gambar

Jarang-jarang wanita simpanan sengaja membeli tomato hijau untuk penyediaan salad untuk musim sejuk. Lebih kerap pemuliharaan seperti ini ditangani oleh penduduk musim panas, yang menuai sebab semulajadi hanya tidak mempunyai masa untuk masak. Dan memandangkan iklim Rusia, terdapat banyak perkara seperti itu. Dengan permulaan bulan September-Oktober, ribuan lelaki dan wanita, menghasilkan hak-hak fros yang akan datang, mengumpul tomato yang belum masak dari tempat tidur mereka dan mula menyediakan salad tajam dari tomato hijau tanpa pensterilan untuk musim sejuk. Kami mengesyorkan anda juga menggunakan resipi kami dengan gambar untuk mempelbagaikan diet anda dengan pemeliharaan yang luar biasa, tetapi sangat lazat.

Bahan-bahan untuk penyediaan salad panas dari tomato hijau tanpa pensterilan

• tomato hijau - 3 kg
• lobak segar - 1 kg
• Lada Bulgaria merah - 1 kg
• gula halus - 200 g
• bawang merah - 1 kg
• garam meja - 100 g
• lada merah dalam serbuk - 1 sdt.
• cuka (6%) - 200 ml
• minyak halus - 0,5 l

Arahan langkah demi langkah untuk resipi salad panas dari tomato hijau tanpa pensterilan untuk musim sejuk

1. Tomato hijau segar basuh dan potong ke dalam kepingan tebal. Tuangkan tomato dalam kuali dengan kapasiti sekurang-kurangnya 6 liter.

2. Tomato garam dengan sempurna, campurkan dan biarkan pada suhu bilik selama 3-4 jam. Secara kebetulan, memotong hirisan tomato hijau dan memindahkannya ke dalam bekas yang bersih.

3. Sediakan bahan-bahan lain: lobak parut pada parut besar, keluarkan biji dari lada Bulgaria dan potong pulpa dengan jerami, kupas bawang dari sekam dan potong cincin separuh.

4. Mensterilkan balang dan topi.

5. Benih campurkan tomato hijau dengan salad dengan sayur-sayuran, garam dan maniskan jisim.

6. Tuangkan minyak dan cuka ke dalam salad, tambah lada panas dan kacau kembali dengan teliti. Masak preform selama 20 minit dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.

7. Salad siap disebar di atas balang dibasuh dan disteril.

8. Gulung salad pedas dari tomato hijau tanpa pensterilan untuk musim sejuk dengan kunci khas. Hidupkan penutup botol dan biarkan "di bawah sarung" selama sehari.
   
   

Salad dengan tomato dan sayur-sayuran hijau - wortel, kubis, bawang - resipi untuk musim sejuk

Sekiranya terdapat terlalu banyak tomato, anda boleh menyediakannya untuk pelbagai mengikut resipi klasik "sepenuhnya". Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk menyusun tomato hijau, membuat potongan silang setiap dan memasukkannya ke dalam bawang, kubis dan lobak merah. Seperti salad hijau yang luar biasa dengan sayur-sayuran bukan sahaja lazat dan berguna, tetapi juga cantik cantik. Bentuk yang tidak standard untuk salad akan membolehkan para tetamu penting untuk dirawat di meja perayaan ini dengan hidangan sedemikian.

Bahan-bahan untuk penyediaan salad dengan tomato hijau dan sayur-sayuran untuk musim sejuk

• tomato hijau - 5 kg
• wortel - 2 kg
• bawang putih bawang putih - 500 kg
• kubis putih - 300 g
• lobak tulang belakang - 3 buah.
• bawang putih - 5 gigi
• sayuran dill - 1 tandan
• walnut hancur kacang - 100 g
• cuka meja - 150 ml
• daun laurel - 4 pcs.
• air yang disucikan - 5 l
• kacang polong hitam dan harum - 10 pcs.
• gula pasir - 2 sudu besar.
• jintan - 1 sudu besar.
• garam, bukan iodized - 150 g
  

Arahan langkah demi langkah pada resipi salad dari tomato hijau dengan wortel, kubis dan bawang untuk musim sejuk

1. Sayur-sayuran segar - bawang, wortel dan kubis - basuh, bersih dan lulus pengisar daging. Juga memutarkan akar lobak kuda.
2. Tomato hijau mencuci, kering, membuat setiap potong silang keratan yang dalam.
3. Sayur-sayuran berliku dicampur dengan lobak, walnut dan beberapa rempah. Kacau campuran tomato hijau yang dihasilkan.
4. Di bahagian bawah setiap kanji liter steril, letakkan sprig dari dill, daun laurel, lada dalam kacang. Kemudian mendistribusikan tomato dengan ketat dan tutupnya dengan satu atau dua cabang dill.
5. Dari jumlah tertentu garam, air dan gula, kimpalan salad perapan. Selepas 3-5 minit selepas mendidih, tambah cuka kepada cecair dan keluarkan kuali dari api.
6. Dengan perapuran panas tuangkan tomato hijau. Tutup balang dengan penutup dan sterilkan dalam air mendidih atau di dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya 30 minit.
7. Selepas masa telah berlalu, keluarkan bekas dari air mendidih, gulung dengan penutup logam. Salad dengan tomato hijau dan sayuran - wortel, kubis dan bawang - siap! Ia tetap menyembunyikan bahan kerja di dalam pantri dan menanti musim sejuk.

Terdapat dilema sekitar salad dari tomato hijau: ada yang menganggapnya berguna, jika anda memasak tanpa pensterilan, yang lain percaya bahawa penyediaan sedemikian untuk musim sejuk adalah berbahaya Tetapi dengan jumlah resipi untuk pemeliharaan sedemikian meningkat hari demi hari - salad tomato hijau yang tajam untuk musim sejuk, salad di Korea dengan bawang putih, salad dengan sayuran dan mentega. Lagipun, amalan telah terbukti lebih dari sekali bahawa dengan penyediaan dan pematuhan yang tepat mengenai langkah-langkah keselamatan, menuai dari tomato hijau cara untuk memberi peluang kepada banyak orang lain - klasik dan tradisional!