Komposisi dalaman pecan kacang berbeza dari bahasa Yunani yang praktikalnya tidak mempunyai partisi. Kelebihan ini menjamin pemeliharaan teras, ia tidak pernah mengecewakan. Di samping itu, cangkang inti tidak tengik, yang sering diperhatikan di walnut. Pecan adalah produk yang sangat berkhasiat. Pada 100 g mengandungi kira-kira 3 455 kcal. Kandungan lemak lebih daripada 70%. Dia untuk masa yang lama memenuhi kelaparan dan memberi makanan kepada organisma dengan vitamin dan mikrocells. Manfaat kacang terdapat dalam komposisi yang kaya.
Ia adalah sumber vitamin E, asid tannic, kalsium, magnesium, fosforus dan natrium. Di samping itu, kacang mempunyai kesan antioksidan, ia melawan penuaan kulit, menghalang perkembangan kanser dan menurunkan kolesterol. Dengan kehadiran asid amino, pecan serupa dengan kacang India.
Minyak pecan juga mempunyai sifat penyembuhan. Rasanya sangat menyenangkan dan sedikit menyerupai zaitun. Ia disyorkan untuk kegunaan dalaman dan luaran. Selalunya ia digunakan dalam kosmetologi untuk menyelesaikan masalah kulit: luka bakar, jangkitan kulat, lebam, jerawat.
Nut kacang boleh menyebabkan orang yang mengalami pelbagai gangguan makan. Ini disebabkan oleh kandungan lemak tinggi. Ia tidak digalakkan untuk makan lebih daripada 100 gram setiap hidangan.
Rasa pecan mengingatkan coklat dengan nota vanila. Ia sering dipanggil kacang coklat dan digunakan untuk menambah makanan pencuci mulut. Hari ini kami akan menyediakan dua hidangan lazat: roti dan pai dengan pecan. Foto-foto hidangan yang telah dimasak menyebabkan selera makan dan keinginan untuk memasak dengan cepat merawat lazat!
Nombor resepi 1. Roti dengan pecan
Roti yang harum dan luar biasa itu pasti akan dihargai oleh orang tersayang anda. Haruman yang luar biasa tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- air suam - 1/2 cawan
- susu - 1/2 cawan
- Telur rebus - 1 pc.
- Mentega - 40 g
- susu tepung - 1 sudu besar. l.
- gula - 1/3 cawan
- garam - 1 sudu kecil.
- kulit oren - 1 sudu besar. l.
- tepung roti - 3 cawan
- yis kering - 7 g
- pecan - 1/3 cawan
- cranberry kering - 1/3 cawan
Kaedah penyediaan:
- tuangkan air ke dalam tangki roti, susu biasa dan kering, telur, minyak, gula, zest, tepung, ragi dan garam;
- Tunggu hujung batch dengan isyarat bunyi. Kemudian masukkan cranberry dan kacang halus yang halus. Bakar dalam mod "Utama".
- Untuk membuat roti tidak melekit, biarkan ia sejuk sebelum memotong. Kuantiti produk dikira untuk 1000 g.
Nombor resipi 2. Pai dengan kacang
Adonan akan menjadi lembut dan harum. Baking seperti itu akan merayu kepada orang dewasa dan kanak-kanak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- tepung - 1 gelas
- krim masam 150 g
- Butter - 225 g
- soda slaked - 0.5 tsp.
- telur - 3 keping
- gula dan sirap jagung - 0.5 cawan
- garam - 0.5 tsp.
- esensi vanila - 1 sdt.
- kacang - 200 g
Kaedah penyediaan:
- campurkan adunan. Campurkan tepung, krim masam, minyak lembut (150 g) dan soda. Letakkannya dalam seragam dan diedarkan secara merata;
- buat pemadat untuk pai itu. Telur ayam, gula, sirap jagung. Selepas gula telah dibubarkan, tambah baki minyak, garam dan vanila. Kemudian, tuangkan tepung (tidak terlalu halus) dan kacau. Tuangkan ke dalam acuan dengan ujian;
- bakar pada suhu 170 darjah selama 40-45 minit.
Potong kek dengan lebih baik selepas ia sejuk. Dari atas anda boleh menghiasi dengan kepingan kacang.
Gunakan kacang pecan yang indah dalam diet harian anda - dan anda akan menjadikan hidup anda lebih sihat dan sihat.