Salad yang kokoh dengan salad ayam belanda sangat memuaskan terima kasih kepada daging kalkun yang dibakar, yang bersama dengan timun jeruk, kacang tin dan lobak rebus, dipotong menjadi kiub yang kemas - salad ternyata cantik dalam warna, oren-hijau, dan sangat harmonis untuk rasa! Salad sedemikian boleh menjadi kedua-dua perayaan, dan mempelbagaikan menu setiap hari! Ia disediakan dengan cepat, bahan-bahannya sentiasa tersedia (ayam belanda boleh digantikan dengan fillet ayam), dan rasa yang sangat baik! Saya cadangkan!
Bahan-bahan:- Turki fillet 300 g
- Timun jeruk 3 pcs.
- Wortel 1 pc.
- Bawang 0.5 pcs.
- Kacang Kacang 1 boleh
- Mayonis 200 g
- Air rebusan 200 ml
- Garam 0.5 tsp.
- Gula 0,5 tsp.
- Cuka epal 0.5 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk menyediakan salad "Claudia" kita perlu fillet kalkun, bawang, lobak rebus (saya mempunyai lobak besar, ini penting, kerana lobak perlu cukup banyak!), Timun acar, mayonis, kacang tin. Bawang boleh diasinkan, dan anda boleh meninggalkan segar - maka salad akan menjadi lebih "sombong" dan tajam, saya memutuskan untuk mengasinkan, untuk ini selain itu kita perlu air, garam, gula, cuka sari apel.
- Langkah 2 Jadi, kami membersihkan bawang, mengisar. Isi bawang dengan air masak sejuk dan cuka sari apel, tuangkan garam dan gula, dan campurkan. Biarkan selama 10 minit. Kemudian longkang air.
- Langkah 3 Rebus sehingga fillet kalkun dimasak dalam air masin, sejuk, potong cawan dan gabungkan dengan bawang jeruk.
- Langkah 4 Kami membuka balang dengan kacang polong kaleng, mengalirkan cecair, dan tambah kacang ke mangkuk salad untuk daging dan bawang.
- Langkah 5 Wortel yang dimasak dan disejukkan dibersihkan, dipotong menjadi kiub kecil dan kemas, menambah bahan-bahan lain.
- Langkah 6 Timun masin juga dipotong menjadi kiub dan ditambah ke mangkuk salad.
- Langkah 7 Campurkan semua bahan.
- Langkah 8 Berpakaian salad dengan mayonis, kacau lagi. Salad seperti ini boleh dihidangkan segera ke meja atau biarkan selama 30 minit. Ia boleh dihidangkan dalam bahagian atau dalam mangkuk salad biasa!