Sarapan yang paling lazat Telur, keju, sosej, roti dan sayur-sayuran adalah bahan yang ideal untuk sarapan yang lazat dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, mereka biasanya dihidangkan secara berasingan - bersulang dengan keju, sandwic dengan sosej, telur oren dan salad. Dan apa yang akan berlaku jika anda menggabungkan semua ramuan ini dalam hidangan tunggal? Ia harus berubah menjadi lazat dan asli! Dalam resipi ini, sayur-sayuran, sosej dan keju, dipanggang dengan herba segar dan rempah-rempah, dimasak dalam bakul pastri puff. Sekiranya keping pastri dibungkus dalam peti sejuk anda, dan anda ingin menggembirakan orang yang tersayang dengan sarapan pagi yang asli dan luar biasa, maka resipi ini pasti akan menggembirakan anda.
Bahan-bahan:- Puff pastry 150 g
- Telur ayam 2 pcs.
- Keju keras 30 g
- Sosej sosej 50 g
- Tomato 0.5 pcs.
- Bawang hijau 0.25 tandan
- Basil ungu 0.25 tandan segar
- Parsley segar 0.25 tandan
- Paprika manis tanah 1 sudu kecil.
- Mustard Perancis (dengan bijirin) 0.5 sudu besar. l.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Garam 1 secubit
- Langkah 1 Untuk 2 hidangan telur hancur yang kami perlukan: 2 kuadrat pastri, 2 telur, setengah tomato masak, beberapa keping sosej, keju, pasli, kemangi, bawang hijau, satu sendok teh sawi dalam biji-bijian, garam dan rempah-rempah, tanah hitam dan manis lada. Semasa kami menyediakan bahan-bahan, hidupkan oven (ia harus dipanaskan hingga 180 ° C).
- Langkah 2 Adunan dibahagikan kepada bahagian-bahagian, dari tomato yang kita keluarkan kulit dan memotongnya ke dalam kiub, kita memotong sosej dengan kepingan bujur, pasli, bawang dan basil halus dicincang, keju tiga pada grater cetek.
- Langkah 3 Letakkan doh ke dalam acuan dan isi bakul dengan bahan yang dipotong. Sosej diletakkan dahulu, dan tomato, rempah, garam dan sayur-sayuran bercampur-campur. Sebarkan beberapa mustard di atas dan taburkan dengan keju parut. Sebilangan kecil rempah dan keju parut harus ditinggalkan untuk langkah seterusnya.
- Langkah 4 Kami memandu telur di atas bakul. Anda boleh memecahkan telur, memelihara kuning telur, tetapi jika kuning merebak - tidak penting, jadi hidangan juga akan kelihatan cantik. Teratas dengan rempah dan keju yang tersisa.
- Langkah 5 Letakkan bakul di dalam ketuhar selama 15-20 minit.
- Langkah 6 Anda boleh berkhidmat secara langsung dalam bentuk atau mendapatkan bakul apabila ia menyejuk sedikit. Selesai, sihat!